淘米水里混有糠麩和少量碎米粒，含有豐富的磷素、氮素和微量元素等花卉生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，施用淘米水對(duì)花木生長(zhǎng)十分有益，是肯定無疑的。只是有一點(diǎn)需要注意，淘米水在澆花前需要先經(jīng)過發(fā)酵再用。發(fā)酵的方法是，把淘米水放入1個(gè)空壇里，將壇口蓋嚴(yán)，夏季經(jīng)10天左右，其他季節(jié)經(jīng)3周左右即可使用。使用前先將其攪拌一下，澆花時(shí)需注意不要淋在葉面上，以免混濁液污染葉片，影響光澤。
淘米水發(fā)酵后呈微酸性反應(yīng)，用它來澆灌喜酸性土的花卉不但能促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯、開花繁茂、花香濃郁，還可延長(zhǎng)花期并可防止黃化病的發(fā)生。同時(shí)由于淘米水含有較多的磷素，能促進(jìn)花莆的形成，因此經(jīng)常澆淘米水，可以促進(jìn)花芽分化，使花卉多開花、多結(jié)果。