雙罐乳品巴氏殺菌設(shè)備有兩個(gè)罐:一個(gè)罐殺菌,一個(gè)罐冷卻。可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn)或兩個(gè)同時(shí)冷卻殺菌罐交替生產(chǎn),出料不間斷。具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單方便等特點(diǎn)。
滅菌時(shí)間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間;
殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌;
設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)sus304/316l不銹鋼。
雙罐乳品巴氏殺菌設(shè)備操作說(shuō)明
1、殺菌時(shí),打開(kāi)計(jì)時(shí)器和加熱按鈕,并設(shè)定好溫度,時(shí)間到會(huì)停止加熱或報(bào)警。
2、冷卻時(shí),外通冷卻水,自下而上循環(huán);也可夾套加水通過(guò)制冷機(jī)冷卻 ,制冷機(jī)冷卻保持出水口開(kāi)啟,防止水溫度降低形成夾套真空,制冷設(shè)備用戶另配。
3、殺菌操作,靠近殺菌罐分上(循環(huán))、下(出料)和放料三個(gè)閥門(mén),殺菌時(shí),開(kāi)啟上、下閥門(mén),間斷性開(kāi)啟離心泵對(duì)牛奶進(jìn)行循環(huán)加熱,經(jīng)過(guò)泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳,并起均勻物料溫度的作用,每次 循環(huán)5分鐘左右,次數(shù)根據(jù)工藝需要定;
4、冷卻操作,靠近冷卻罐分上、下和物料三個(gè)閥門(mén),其操作類似殺菌操作,冷卻 通過(guò)下進(jìn)水,上出水方式,進(jìn)水速度通過(guò)球閥控制,外可以配合冷卻桶使用,可以循環(huán)用水。
5、鮮奶/乳品進(jìn)料可以選擇進(jìn)料桶結(jié)合離心泵進(jìn)料,或通過(guò)外邊運(yùn)輸奶桶無(wú)菌對(duì)接進(jìn)料。
更多操作細(xì)節(jié)可以和廠家直接聯(lián)系或想看產(chǎn)品操作說(shuō)明。功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級(jí)。