麝香草酚又名百里酚，學(xué)名5-甲基-2-異丙基苯酚、3-羥基對異丙基甲苯。為無色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。芳香，味辛灼，相對密度0.979，熔點為48～ 51.5℃，沸點233℃，折光率 1.5227。易揮發(fā)；難溶于水、甘油，易溶于乙醇、乙、橄欖油、氯仿、揮發(fā)油及脂肪油等
中文名稱：麝香草酚
中文別名：百里酚;5-甲基-2-異丙基酚;3-羥基對異丙基甲苯;
英文名稱：thymol
英文別名：6-isopropyl-3-methylphenol;6-isopropyl-m-cresol;3-methyl-6-isopropyl-phenol;thyme camphor;phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-;
cas號：89-83-8
分子式：c10h14o
分子量：150.21800
性狀：
本品為潤滑、細(xì)膩的白色或類白色粉末；有類似薄荷香氣，并有清涼感
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