在對普洱茶收藏的這個問題上，幾乎整個行業(yè)的商家和喝茶的人都有同一個聲音“普洱熟茶不適合收藏”，那普洱茶收藏是不是就只能收藏生茶了呢？或者是如果存茶就必須要選擇普洱茶生茶呢？我可不這么認同。
您最關(guān)心的問題：普洱熟茶到底適不適合后期存放和收藏
熟普茶湯
從兩個方面來看：
一，市場上流通的茶品真正有幾十年存期的普洱茶熟茶太少
過去由于大家對普洱茶生茶收藏和轉(zhuǎn)化價值大于普洱生的聲音過高，導(dǎo)致存茶過程中，太多的人去收藏和存放普洱茶生茶，而普洱茶熟茶通常在存?zhèn)€三五年以后就開始被消耗，很少有像普洱茶生茶那樣存放幾十年的茶品，所以市場上存放年份較長的普洱熟茶數(shù)量少于普洱生茶。當然不是說因為這個量的對比就說明普洱熟茶不適合收藏，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，大多是因為市場對普洱生茶收藏存儲的倡導(dǎo)有關(guān)。
二，普洱茶熟茶經(jīng)過存放后會發(fā)生哪些變化?
普洱茶在經(jīng)過渥堆發(fā)酵后成為熟茶，熟茶茶性溫和，茶湯絲滑柔順，醇香濃郁，得到許多喝茶人的喜愛，特別是廣東地區(qū)的茶友，更多是普洱茶品飲偏于熟普。
經(jīng)過長期存放后的熟普洱，湯色如紅酒一般紅濃透亮，茶湯入口即化，無苦澀味無渥堆味。雖然普洱熟茶的發(fā)酵已經(jīng)在前期渥堆發(fā)酵的時候完成，但同樣也需要后期的醇化后更適合品飲，口感才會更好。
在新茶時期，普洱茶經(jīng)過存放，可以散去普洱熟茶在壓制成形過程中的水蒸氣味，同時也會散去干燥過程中的“火味”。
新出廠的熟茶在經(jīng)過發(fā)酵后茶性溫和，滋味醇和，香氣純正，陳香初顯，但由于沒有經(jīng)過存放和轉(zhuǎn)化，會帶有渥堆味和“火味”，品飲時不太讓人容易接受，有甚者茶湯?u>巖韻卵省６肽甏娣藕?，诐更佳浓郁，更显醇和?u>陳香之氣也慢慢變得更明顯，新茶時期的“水蒸氣味”和“火味”得以散去，渥堆味慢慢減少。而再經(jīng)過多年存放以后，茶湯紅濃透亮，干凈清透，滋味變得更加醇厚，茶湯入口順滑，容易入口，口感變得更加優(yōu)秀。
因此普洱熟茶同樣也具有后期存放的價值和轉(zhuǎn)化的空間，也是值得收藏的。您可以說它沒有生普的轉(zhuǎn)化空間大，但是不可說它不適合后期存放和收藏。