圖為：南糯古茶山建于1938年的南糯山茶廠
接作者上文《西雙版納南糯古茶山在哪里？》1938年1月，云南省財(cái)政廳掌控的思普企業(yè)局在南糯山辦茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，委任白孟愚先生為場(chǎng)長(zhǎng)。
1938年3月白孟愚先生在南糯山開始建蓋云南省的第一個(gè)機(jī)械制茶廠，一年后兩幢中西合璧式樣的現(xiàn)代化廠房建成，白孟愚購(gòu)進(jìn)英國(guó)產(chǎn)的制茶機(jī)，1939年3月南糯山茶廠用美國(guó)制茶機(jī)制出了第一批紅茶、綠茶，白孟愚廠長(zhǎng)將這些機(jī)制紅茶銷到了香港、細(xì)甸、印度，南糯山茶廠寫下了云南現(xiàn)代化制茶的第一頁(yè)。
1948年底，因時(shí)局動(dòng)蕩，白孟愚離開南糯山茶廠，1951年南糯山茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)舊址上成立了云南省茶葉科研所，南糯山成為云南省茶葉科研的搖籃。
南糯山是哈尼族的聚居地，哈尼族史書稱“烏蠻、和尼、阿卡”與彝族、拉祜族有族源關(guān)系，是唐代以前從青藏高原遷入云南的民族。
哈尼族定居南糯山已有800多年，南糯山離景洪壩子較近，民國(guó)以前南糯山是車?yán)镄克局惫艿?，南糯山的哈尼族每年要向車?yán)镄克拓暺?，貢品中有筍醬味特美，山因筍醬而得名，“南糯”在傣語(yǔ)里意為產(chǎn)筍醬的地方。
南糯山現(xiàn)有17個(gè)哈尼族村，930多戶人家，南糯山的哈尼人稱他們的祖輩很早以前由瀾滄江東岸的景東、元江、墨江、紅河、勐臘遷來南糯山，據(jù)云南的些民族史學(xué)家考證，哈尼族西漢時(shí)期還住在青藏高原一帶，為避戰(zhàn)亂，他們開始順江而下往南遷，公元7-8世紀(jì)，哈尼族遷到哀牢山住了幾百年，南詔國(guó)后期哀牢山一帶又發(fā)生戰(zhàn)亂，住在哀牢山上的幾萬哈尼人又繼續(xù)大規(guī)模南遷，一部分去了今紅河州一帶，一部分去了老撾，一部分在西雙版納的瀾滄江東岸，留在瀾滄江東岸的哈尼人的又有一部分在傣族幫助下，渡過瀾滄江后定居在勐海，南糯山是他們到勐海后最早的定居點(diǎn)。
南糯山哈尼人自已的敘述與專家學(xué)者們的考證大致相同，南糯山哈尼族威朗阿谷家族的人還根據(jù)老人們的述說編了一本家譜，從他們的家譜來看，哈尼人進(jìn)南糯山最早是定居在今多依寨，隨著人口增加從多依寨又分出了石頭老寨，而后又分出石頭新寨，三個(gè)寨子緊緊挨連，三個(gè)寨子都有古茶園。
1938年白孟愚創(chuàng)辦南糯山茶廠將廠址選在石頭寨下邊，說明當(dāng)時(shí)多依寨、石頭寨一帶有大面積茶園，能為茶廠提供充足的原料，否則白孟愚不會(huì)將棋子擺在這里。
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