如今,在洋蘭市場上,曾經(jīng)奇貨可居的蝴蝶蘭、大花蕙蘭開始走進(jìn)尋常百姓家,價格大幅下滑,而春石斛作為后起之秀,被盆花生產(chǎn)企業(yè)看做是未來最有希望的洋蘭之星,著力發(fā)展。但由于春石斛栽培技術(shù)不過關(guān),因此商品化程度很低,在年宵花市場上,大批成品花是從國外進(jìn)口的,價格一直居高不下。有些企業(yè)為了發(fā)展春石斛,不惜花重金聘請外國的專家來指導(dǎo)種苗生產(chǎn)。 2002年,在國家948項目的支持下,以中國林科院花卉中心彭鎮(zhèn)華教授為首的課題小組以“珍貴花卉栽培技術(shù)創(chuàng)新”項目為基礎(chǔ),開展了春石斛商品化生產(chǎn)技術(shù)的研究,目前已取得重大突破,部分技術(shù)正在申報國家專利。這套栽培技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)中,將大大提高春石斛的國產(chǎn)化水平。 近日,記者經(jīng)過特許,進(jìn)入中國林科院的試驗溫室參觀。記者看到,有一個試驗溫室的所有苗床上擺放的都是春石斛,每盆花都掛著說明牌。正在溫室里做觀察試驗的李振堅博士告訴記者,用于試驗的春石斛有5000多盆。有一個苗床上擺放的是從各地搜集來的野生石斛種,非常珍貴。 課題組的王雁研究員介紹說,春石斛為蘭科石斛屬多年生附生草本,主要生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤環(huán)境中。春石斛是一種觀賞價值極高的花卉,花姿優(yōu)雅、花色鮮艷、花期長,被喻為“四大觀賞洋蘭”之一。石斛最先由英國人引入歐洲栽培,并開展改良、育種。第二次世界大戰(zhàn)后,日本極力發(fā)展春石斛,培育出許多花大、色艷、花期長、花色濃郁的品種,并成為日本出口蘭花的主打品種。在我國,野生石斛資源豐富,主要用做藥材,被稱為“中華九大仙草”之首。 課題組通過對春石斛開展3年多的研究,一些關(guān)鍵技術(shù)取得重要突破。 一是花期調(diào)控技術(shù)取得很大突破。為了滿足商品化的需求,必須把春石斛的自然花期由春季調(diào)整到元旦、春節(jié)期間。春石斛在我國北方的栽培成本很低,但是其技術(shù)含量很高。尤其是催花技術(shù)在溫度、水分、肥料使用上有特殊的要求,這是其他花卉所不具有的。目前嚴(yán)重制約春石斛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的就是花期調(diào)控問題。研究人員經(jīng)過大量試驗,已經(jīng)能夠準(zhǔn)確調(diào)控春石斛的花期,并且能夠保證春石斛能在元旦、春節(jié)開花。據(jù)悉,國家知識產(chǎn)權(quán)局已經(jīng)受理“春石斛花期調(diào)控技術(shù)”的專利申請。 二是擴繁技術(shù)的突破。王雁介紹說,在自然條件下,石斛蘭的繁殖系數(shù)很低,如果靠播種繁殖,石斛蘭生長很慢。想要滿足商品化生產(chǎn)的需求,一定要采用無性繁殖的手段,以縮短生產(chǎn)周期。課題組利用激素調(diào)控,促使植株高位芽的生成,用高位芽來繁殖新植株,擴大了繁殖系數(shù),縮短了栽培時間,增加了年生長量。有些春石斛品種每年的生長可增加10厘米～20厘米。而且,利用高位芽苗繁殖,當(dāng)年可開花,第二年就可獲得優(yōu)質(zhì)成品。此外,課題組還在摸索和試驗春石斛莖尖培養(yǎng)中誘導(dǎo)、增殖、分化的培養(yǎng)基和辦法,以不斷地提高繁殖速度和質(zhì)量。 三是栽培基質(zhì)的配比和激素使用上有一定的突破。李振堅介紹說,在扦插過程中由于春石斛是先長芽后生根,他們先后使用了赤霉素、矮壯素、多效唑、6-芐氨基嘌呤等進(jìn)行處理實驗,目前已經(jīng)獲得理想的結(jié)果。對春石斛的扦插繁殖、提前封頂、高芽萌發(fā)、花期調(diào)節(jié)都可以通過激素來調(diào)節(jié),這為規(guī)模化生產(chǎn)提供理想的技術(shù)支撐。此外,針對不同的生長時期和不同品種,他們嘗試選擇鋸末、草炭、椰絲、椰糠、蘭石等不同的基質(zhì)進(jìn)行試驗,形成了多種基質(zhì)“配方”。 四是大量收集優(yōu)良親本,開展雜交育種工作。盡管我國石斛野生資源非常豐富,但還沒有可應(yīng)用于商品化生產(chǎn)的品種,國內(nèi)一些企業(yè)都是從日本、東南亞等國家引進(jìn)種苗,費用很高。目前課題組通過大量的收集和整理,已經(jīng)獲得國內(nèi)30多個石斛野生種,國內(nèi)外野生種的搜集工作尚在進(jìn)行中。對收集的野生種,他們已經(jīng)從形態(tài)、生長規(guī)律、栽培習(xí)性、開花結(jié)實、授粉親和性、常規(guī)繁殖、組培快繁上進(jìn)行了大量的研究。目前科研人員在春石斛育種方面已經(jīng)做了大量卓有成效的工作,已獲得了一些性狀表現(xiàn)優(yōu)良的春石斛單株,有綠蕊的,有厚瓣的,有呈現(xiàn)金屬光澤的,有能散發(fā)奇特香味的。他們也正在開展進(jìn)一步的雜交工作,有望選育出可以進(jìn)行商品化生產(chǎn)的優(yōu)良品種。 育種、擴繁、花期調(diào)控、基質(zhì)配比,是一整套的栽培技術(shù),課題組已初步總結(jié)出春石斛商品化生產(chǎn)的栽培管理流程,甚至不同的時期如何施肥、光照和濕度如何控制、何時換什么規(guī)格的花盆,都有詳細(xì)的記錄。 王雁也告訴記者,他們搞春石斛生產(chǎn)技術(shù)研究也是白手起家,還有許多環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步探索,比如在成長控制上要保證每一株開出8節(jié)以上的花,每一節(jié)上都能開出2至3朵花,要把花控制在一定的生長高度等。目前,已有企業(yè)對這套春石斛栽培技術(shù)表現(xiàn)出了濃厚的興趣。