辣椒是人們喜愛的蔬菜和調(diào)味品，市場(chǎng)行情看好，種子價(jià)格往往居高不下。但是，由于種子原因，有的辣椒種子播后，發(fā)芽率并不理想，因而加大了種植農(nóng)戶的生產(chǎn)成本。下面介紹提高辣椒種子發(fā)芽率的方法，供農(nóng)民朋友參考。
1選用飽滿的種子：無(wú)論是袋裝，還是散裝種子，都要先曬種2～3d，然后通風(fēng)選，去掉秕粒，半頭籽，霉籽，尤其是陳種，更要風(fēng)選，去掉半色種。
2浸種：浸種可使種子在適溫中漲大，增強(qiáng)抗性和適應(yīng)力，同時(shí)還可去掉秕粒，為提高發(fā)芽率打好基礎(chǔ)。有的農(nóng)民朋友先燙種后浸種，造成部分陳種生命活力下降，在猛烈的高溫下死亡，降低了發(fā)芽率，是不可取的。
浸種用水量以淹浸種子為限，以免水份過(guò)多沖淡種子內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成份，降低發(fā)芽率。浸種的溫度保持在30℃右，有利種子進(jìn)入生命活力的適溫階段，增強(qiáng)了種子萌動(dòng)力。為了保溫可在溫箱或棉被中保溫浸種。浸種時(shí)間以2～4h為好。
3高溫燙種：利用水的高溫?zé)崃?，殺死種子表面和潛伏在種子內(nèi)部的病菌，也是打破種子休眠，增加種子活力的重要手段。燙種時(shí)將水溫控制在55℃～58℃，時(shí)間控制在20min。為了保持水溫，可在水中插一個(gè)溫度計(jì)，當(dāng)水溫低時(shí)及時(shí)加入熱水，保持水溫。為使種子受熱均勻，要不斷攪動(dòng)。若種子量小，可在熱水瓶中燙種，把燙好的種子用清水沖洗一次，晾干水氣即可催芽。
4消毒：包括①種子消毒，為了保證種子不帶菌，可在高溫處理后用1％硫酸銅溶液浸種子5min或用0．3％代森鋅浸種15min，然后用清水洗凈。②苗床消毒：有毒土消毒和營(yíng)養(yǎng)消毒兩種方法。前者可在播前15d將苗床耕松，每m2用64％殺毒礬10g拌10kg細(xì)土，撒在土壤中，半個(gè)月后再整地；后者是用70％五氯硝基苯粉劑與65％代森鋅粉劑等量混合，一般每m3的營(yíng)養(yǎng)土拌混合藥劑0．12～0．15kg，并拌均勻，將以上藥土的三分之一作墊底，三分之二作蓋籽土，可預(yù)防立枯病，猝倒病。
5精整苗床：為了保證催出的種子在苗床上能夠順利出苗，要精整苗床?；靥畹臓I(yíng)養(yǎng)土應(yīng)及時(shí)填入畦中，達(dá)到田平土碎，畦邊略高，畦中間平整，不能出現(xiàn)凸凹不平，蠶豆大的土粒。同時(shí)在播種前澆足底墑，澆水以自然落干為標(biāo)準(zhǔn)。
6催芽播種：把浸好的種子用布包好，放在30℃的地方催芽，可用電熱毯或電燈熱量催芽，一定要控制好溫度。若種子量小，用布包好放入干凈塑料袋中，放在胳肢窩里恒溫催芽。催芽時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)種子，每天用溫水洗凈粘液，否則會(huì)影響種子透氣性，使種子缺氧死亡。洗后甩干再催，一般2d后芽可基本出齊。播種時(shí)勻播、播后蓋土以蓋住籽為準(zhǔn)，齊苗后要及時(shí)防苗期病害。