如果說咖啡是一種情調(diào)的話，那么我想普洱茶是一門藝術。
暫且不說茶藝師手下精彩的普洱茶沖泡表演藝術，也不說普洱茶背后那些膾炙人口的文化故事，只是僅僅看普洱茶那靜靜堅守于自然之中、綻放于傳統(tǒng)技藝之下，最終完成了越陳越香的完美蛻變便足以讓人感嘆：普洱茶竟有如此美感與魅力！在時間的輪回之中，水則是再一次喚醒了普洱茶的絕美：無論是熟茶的紅濃透亮，抑或生茶的明黃剔透，給人或是厚重豐滿或是細膩清新的感覺，見到她，不得不問普洱茶承載的究竟是怎樣的一種藝術，經(jīng)能夠將美如此精彩的演繹？
如果說藝術遙不可及、呈現(xiàn)華而不實的美的話，那么我更加驚嘆：為何普洱茶能夠呈現(xiàn)這種藝術之美的同時，還能展現(xiàn)樸實接地氣的一面？因為普洱茶又何嘗不是一種生活。品一杯普洱茶，雖不一定能夠達到“人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風”的至高人生境界；也未必會有在茶中靜觀、洞見生活的覺悟；也許不能夠品出普洱茶之外的山野氣息、各種韻味，卻能夠真真切切感受到普洱茶的苦澀、生津與回甘，卻可以靜靜感受它所帶來的那真實而又無以言表的滋味。這不就是生活？其中的苦澀甘甜，不正是生活的味道？
并不想用過多的語言去贊美普洱茶，也或許，根本無法說清對普洱茶的那種情愫，只是由衷喜歡，喜歡普洱茶在四季輪回之中演繹的那生命之美，更喜歡她在生命盡頭帶來的那踏踏實實的口感。
在我看來，藝術與生活雖有千絲萬縷的聯(lián)系，卻在更多的時候如平行線一般無法交集，然而普洱茶卻實現(xiàn)了藝術與生活恰到好處的結合，給人以視覺上的藝術美感，同時帶來味覺上的生活滋味，它是藝術，也是生活！