紫外-可見分光光度計是一種基于紫外可見分光光度法的分析儀器，它主要由光源、單色器、吸收池、檢測器和信號處理器等部件組成。光源的功能是提供足夠強度的、穩(wěn)定的連續(xù)光譜，紫外光區(qū)通常用氫燈或氘燈，可見光區(qū)通常用鎢燈或鹵鎢燈。單色器的功能是將光源發(fā)出的復合光分解并從中分出所需波長的單色光。色散元件有棱鏡和光柵兩種。在可見光區(qū)的測量用玻璃吸收池，紫外光區(qū)的測量須用石英吸收池。檢測器的功能是通過光電轉(zhuǎn)換元件檢測透過光的強度，將光信號轉(zhuǎn)變成電信號。
sp-756p型紫外可見分光光度計是“上海光譜研發(fā)生產(chǎn)的一款雙光束紫外可見分光光度計，通過功能不同區(qū)分基本型和掃描型。藥品分析、食品檢測、醫(yī)藥衛(wèi)生、生命科學生物化學、有機化學的質(zhì)量控制儀器，也是學校、科研院所理想的檢測工具。
該儀器采用雙光束系統(tǒng)和檢測器，通過將待測樣品注入樣品池中并設(shè)置所需波長，能夠進行定量測量（標準曲線測量，可對物質(zhì)進行濃度直讀）、動力學測試（測出物質(zhì)濃度隨時間變化od值的變化）、光譜掃描（可以對某一種物質(zhì)進行全波段掃描，分析物質(zhì)的特征波長，判斷實驗過程的誤差）等。這種儀器應(yīng)用非常廣泛，在食品、藥品、電力、生物研究、教學科研、化學化工、質(zhì)量監(jiān)督、水質(zhì)環(huán)保和商檢等領(lǐng)域都可以用到。