普洱茶分生普洱茶及熟普洱茶兩種,生茶與熟茶的儲(chǔ)藏方法也不一樣。首先講生茶的儲(chǔ)藏方法:
筍殼葉包生茶
有筍殼葉包裹的的生茶存放最重要的是通風(fēng),讓其擺放在通風(fēng)、不易受潮的地方即可,因有筍殼葉包裹著,茶的香味不容易消散,不容易陳化。
紙包生茶
紙包生茶也是選擇在通風(fēng)透氣,不易受潮的地方,然后再給紙包生茶加個(gè)紙盒子或布袋裝著存放即可。之所以用紙盒子或布袋裝著,是為了避免生茶的香味,在長(zhǎng)時(shí)間的存放間氧化。
建議:
對(duì)于不是收藏的普洱生茶,可以在通風(fēng)不易受潮、無(wú)異味的地方存放即可,相信有收藏茶品的愛(ài)茶達(dá)人都會(huì)有個(gè)茶葉儲(chǔ)藏室。在南方長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的普洱茶,需要在天氣回潮、下雨等時(shí)間,去看看普洱茶是否有回潮、發(fā)霉、異味等,若有些許的回潮則可以將茶葉放在艷陽(yáng)下照曬。如果是單品的普洱生茶在存放2年后,應(yīng)該開(kāi)始每三個(gè)月試泡一次;看茶形、湯色、氣味等是否有變,若有變?cè)诟鶕?jù)自家居的情況來(lái)調(diào)整存放的位置。
熟茶的3種儲(chǔ)藏方法
1、熟茶的儲(chǔ)藏方法較為簡(jiǎn)單,只需在熟茶的外面裹一層布袋或紙盒,放在通風(fēng)透氣,不易受潮的地方即可,此方法在半年內(nèi),熟茶不會(huì)受潮、發(fā)霉、異味。
2、對(duì)于出廠半年內(nèi)的收藏熟茶,可以不必刻意的儲(chǔ)藏,在一年后則采取紙盒/布袋包裹,放在通風(fēng)、不易受潮、無(wú)異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲(chǔ)藏,也不會(huì)令其香氣消散。
3、若是兩年以上的熟茶,則需要放在空間小、通風(fēng)、無(wú)回潮、無(wú)異味的位置儲(chǔ)藏;如:干凈,透氣性好,無(wú)異味的瓦罐儲(chǔ)藏最好,其方法在五年內(nèi),熟普洱茶的品質(zhì)不變,而口感滋味還會(huì)日漸漸佳。