有人說如果世界上有天堂那么一定是云南的樣子，因為在云南，草可以亂長，人可以活得自在。天上有滾動的云層，地上有悠閑曬太陽的人，山林里有生長了幾百年的茶樹，采茶的婦女小孩穿著色彩斑斕的衣服，一切都是美好的。
在外人看來云南人都是“家鄉(xiāng)寶”，離不了家，但是他們不知道云南的美讓每一個云南人離不開，即使最初有離家的想法，最后都會選擇回去，回到云南。云南人對土地有著原始的炙熱深情，他們最懂得如何與自然和平共處，這里有成片的古茶樹，有一群又一群在土地上討生活的人。
筆者出生在紅河州的小鎮(zhèn)，對于有眾多美景的云南而言，它注定不能成為拔尖的那位，在古樹茶方面它不如普洱、西雙版納有代表性，它只保持著自己原本的模樣站在時光里讓別人來發(fā)現(xiàn)它。它的茶同它一樣緘默、不爭，站在原始森林的深處，醞釀屬于自己茶葉里的味道，外人不知道它的可愛，但是他們在它的滋味里沉醉，他們驚嘆于它味道里蘊藏的時光和沉積的厚度。
一口茶，喝的是一方水土
一泡茶的滋味蘊藏了許多東西，比如它生長的地方海拔的高低、日照的長短、降水量的多少、還有土質(zhì)的所含的礦物元素的多少等等。一口茶，喝的是一方水土，是土地成就了一泡茶的筋骨。
紅河州屬滇東南高原地區(qū)，具有古老而穩(wěn)定的地質(zhì)歷史。
地理特征：紅河州北連昆明，東接文山，西鄰玉溪，南與越南社會主義共和國接壤，北回歸線橫貫東西。紅河州境內(nèi)則以紅河為界限分為北部地區(qū)和南部地區(qū)，哀牢山沿紅河南岸蜿蜒伸展到越南境內(nèi)，為紅河州內(nèi)的主要山脈；境內(nèi)有石灰?guī)r山地、高原、谷底、壩區(qū)、丘陵等地貌形式，山地面積占全州的85%，海拔落差大，地形極為復雜。
氣候特征：紅河州地處低緯度亞熱帶高原型濕潤季風氣候區(qū)，總體屬熱帶、亞熱帶立體氣候，但在大氣環(huán)流與錯綜復雜的地形條件下，氣候類型多樣，具有獨特的高原型立體氣候特征。紅河州內(nèi)四季不甚分明，但干、雨季節(jié)區(qū)分較為顯著，每年5-10月為月季，降雨量占全年降雨量的80%，11月下旬至次年的1-2月為旱季，降雨量為800mm-1600mm。紅河州多樣的地貌和氣候條件，適宜茶葉及多種農(nóng)作物生長。
茶山遠在時光中
云南茶葉可考歷史已有三千多年，清朝初年《物理小識》中“普洱茶蒸之成團西蕃市之”，最早確立了普洱茶之名，普洱茶曾經(jīng)是明朝和清朝有名的貢茶。普洱茶必須活在足夠的時間里，才能成就它醇厚的滋味，無論是它的生長或是它的發(fā)酵都需要足夠的時間，它歷經(jīng)的時光、等待的歲月都會融入湯水之中。千年歷史，普洱茶經(jīng)歷了興衰到現(xiàn)在的炙手可熱，不是全無道理，它是被時光挑選下來的，普洱茶山遠在時光之中。
▼紅河州茶葉歷史悠久，早在清朝康熙年間，綠春縣就有人工種植茶樹、加工茶葉
▼紅河縣在清朝光緒十年已形成一定茶葉種植規(guī)模，僅羊街、安品一帶，茶葉種植面積就達1800多畝
▼清朝后期至民國期間，由于戰(zhàn)亂影響，茶葉生產(chǎn)萎縮
▼1954年后，紅河州茶葉生產(chǎn)得到重視，綠春縣騎馬壩軍墾農(nóng)場在瑪玉村開始了一定規(guī)模的茶葉生產(chǎn)
▼1974年，全國茶葉會議后，紅河州作為云南紅茶生產(chǎn)區(qū)，規(guī)劃發(fā)展茶園10萬畝
▼至1978年，全州茶葉種植面積已達到8.54萬畝，產(chǎn)茶279.65噸
▼1989年后，紅河州茶葉得到長足發(fā)展，茶葉種植面積達到17.11萬畝，茶葉產(chǎn)量達2490噸
▼2012年底，全州茶葉種植面積達33萬多畝，主要分布于元陽、綠春、屏邊、紅河、蒙自和建水等7縣，涉及茶農(nóng)達25萬余人
古茶樹：我就在這里
我們?yōu)槭裁匆辉俚奶峒肮艠洳?？其中它的滋味和口感是其中一方面的原因，更重要的是它所存在的價值，它見證了普洱茶的發(fā)展史。普洱古樹茶是以時間的姿態(tài)站在我們面前的，一棵生長了幾百年的古茶樹愕然立在我們面前的時候，我們會不自覺的肅然起敬、謙卑起來。在時間的長河面前，我們脆弱如一根蘆葦，會輕易被時光折斷，而古茶樹屹立于時光之中幾百年的時間，日復一日，時間飽含匠心雕琢、沉淀它的滋味。
20世紀40年代，中外植物專家在金平縣的分水嶺、屏邊縣的大圍山、紅河縣的阿姆山、元陽縣的觀音山等自然保護區(qū)腹地和邊緣一帶發(fā)現(xiàn)了許多野生種古茶樹資源。
后來經(jīng)過多次考察，初步明確了紅河州古茶樹資源主要分布在該州紅河南岸及紅河水系支流李仙江流域的紅河縣、金平縣、綠春縣、元陽縣；同時，在紅河州中部屏邊縣大圍山的原始森林中和建水縣的普雄鄉(xiāng)也有一定數(shù)量的分布。
紅河州的古茶樹資源水平分布廣，垂直跨度大，分布區(qū)內(nèi)的氣候類型迥異，生態(tài)環(huán)境復雜，既是茶組原始種類集中分布的區(qū)域，又具有茶組植物種和變種的多樣性。古茶樹總分布面積約占51.6萬畝，其中野生種古茶樹分布面積約40.5萬畝，栽培種古樹的分布面積約11.1萬畝。