南路邊茶是四川黑茶的一種，品質優(yōu)異，經熬耐泡，是藏族人民主要的飲用茶，能緩解在高寒、低壓、缺氧環(huán)境下的諸多不適現(xiàn)象。
黑茶的膳食纖維含量較其它茶葉高，這是黑茶具有保健功能的物質基礎;黑茶中含有大量維生素，其中胡蘿卜素含量較高，粗蛋白高，氨基酸種類較齊全，碳水化合物(糖類化合物)多。由此可見，黑茶含有豐富的營養(yǎng)元素，經常飲用，可補充人體所需維生素、礦物質、微量元素等。
南路邊茶色澤棕褐加豬肝色，內質香氣純正，有黑茶之老茶香，滋味平和，湯色黃紅明亮，葉底棕褐粗老。邊茶可去膩、促進油脂消化;抑制細菌傳染;松弛平滑肌;促進血液循環(huán)，興奮神經，可以防治因血壓升高而引起的頭痛、缺氧等癥，亦可防治思睡倦怠、精神不適等低壓癥。因此，邊茶是藏族人民不可缺少的必需品。