一、制冷機(jī)的工作原理：
儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層.當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán).
二、制冰機(jī)的使用方法：
1、開機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。
2、插上電源，制冰機(jī)開始工作，首先水泵開始運(yùn)行（水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。
3、當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí)，冰板探針開始啟動(dòng)，電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí)，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時(shí)，機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過程。
4、壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過程中都不停機(jī)。
5、當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng)，重新進(jìn)入制冰過程。
三、制冰機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
1、制冰機(jī)應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源，無太陽(yáng)直接照射，通風(fēng)良好之處，環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35度，以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝制冰機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整，制冰機(jī)必須保持水平，否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。
2、制冰機(jī)背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm，應(yīng)使用獨(dú)立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)，而且要可靠接地。
3、制冰機(jī)用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。
4、搬運(yùn)制冰機(jī)時(shí)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)，搬運(yùn)斜度不能小于45度，經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸后，制冰機(jī)應(yīng)放置2-6小時(shí)后方能開機(jī)制冰。
5、清洗制冰機(jī)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對(duì)準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
6、制冰機(jī)必須兩個(gè)月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。
7、必須每二個(gè)月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會(huì)引起壓縮機(jī)部件損壞。清掃時(shí)，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。
8、制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片要每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。