導(dǎo)讀：近日從寧夏食藥監(jiān)局了解到，寧夏在春節(jié)前為全區(qū)30個(gè)市、縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及寧夏物美連鎖超市、華潤(rùn)萬(wàn)家等15家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配發(fā)便攜式食品安全快速檢測(cè)儀。消費(fèi)者如對(duì)所購(gòu)食品心存疑慮，可到這15家超市、市場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)申請(qǐng)免費(fèi)檢測(cè)。這是寧夏在流通領(lǐng)域配備檢測(cè)儀器、提供檢測(cè)服務(wù)。
2015年底，寧夏食藥監(jiān)局投入近200萬(wàn)元，購(gòu)置了46臺(tái)食品快速檢測(cè)設(shè)備，重點(diǎn)配備基層市場(chǎng)監(jiān)管局以及規(guī)模較大、消費(fèi)較為集中的大型商場(chǎng)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?？焖贆z測(cè)設(shè)備可在幾分鐘至幾十分鐘內(nèi)完成40多項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)可檢出肉及肉制品中的硝酸鹽、病害肉，蔬菜中的農(nóng)藥殘留、硝酸鹽，水果干制品中的二氧化硫，海產(chǎn)品中的甲醛等。而過(guò)去流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)管主要靠看、聞、摸的傳統(tǒng)監(jiān)管方法，很難發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，安全隱患的問(wèn)題食品得不到及時(shí)有效地解決。
快檢設(shè)備將在春節(jié)前投入使用，各市、縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局將組織開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)隱患大排查、大檢查活動(dòng)，充分借助快檢設(shè)備的力量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即進(jìn)行快速處置，全力確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。15家超市、市場(chǎng)也將加大水果、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)力度，嚴(yán)把食品質(zhì)量入口關(guān)，及時(shí)公布檢測(cè)信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)和消費(fèi)權(quán)。根據(jù)實(shí)施效果等情況，寧夏食藥監(jiān)局還將為更多超市、市場(chǎng)配備快檢儀器，方便消費(fèi)者維護(hù)權(quán)益，確保舌尖上的安全。