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        酒窖空調(diào)對(duì)葡萄酒紅酒儲(chǔ)存的好處

        發(fā)布時(shí)間:2024-06-09
        金凡利公司生產(chǎn)的酒窖空調(diào),溫度要求可達(dá)到5-28±1℃,濕度要求可達(dá)到40%-70%±5%,良好的壁體隔熱整體規(guī)劃,使酒窖內(nèi)溫度維持穩(wěn)定,并且安靜無(wú)聲、無(wú)震動(dòng),不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動(dòng)影,公司幫你免費(fèi)看現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)做設(shè)計(jì),并做技術(shù)參數(shù)和產(chǎn)品報(bào)價(jià)。
        葡萄酒紅酒酒窖的儲(chǔ)存條件
        (1)濕度---理想的濕度為50-70%,環(huán)境過(guò)濕,木塞發(fā)霉而快速腐爛,導(dǎo)致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會(huì)導(dǎo)致進(jìn)空氣氧化。
        (2)溫度---理想的葡萄酒儲(chǔ)藏溫度為15℃-20℃,過(guò)高的溫度或急劇的溫度變化會(huì)使酒成熟過(guò)快,酒會(huì)粗糙,欠雅致。
        (3)光線---光線對(duì)葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)。除了防止陽(yáng)光直射,霓虹燈和白色燈光也應(yīng)避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應(yīng)該藏在陰暗避光處。
        (4)震動(dòng)---保持環(huán)境的安靜也很重要,震動(dòng)會(huì)使葡萄酒過(guò)度成熟,容易造成劣質(zhì)化。
        (5)氣味---一個(gè)氣味清新的環(huán)境對(duì)維持葡萄酒的品質(zhì)同樣非常重要。環(huán)境中劣質(zhì)的氣體會(huì)慢慢通過(guò)木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風(fēng)味。儲(chǔ)存葡萄酒zui忌諱的是溫度、濕度、光線、震動(dòng)、異味等強(qiáng)烈變化影響葡萄酒陳年。
        目前大多數(shù)保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調(diào)設(shè)備,費(fèi)用較低,僅設(shè)置此類型設(shè)備,由于冷暖氣機(jī)兼具有除濕之功能,會(huì)使得室內(nèi)環(huán)境越來(lái)越干燥,相對(duì)濕度甚至低到20%——30%. 這對(duì)保存葡萄酒傷害相當(dāng)大,不可輕忽。再加上沒(méi)有專業(yè)的恒溫控制及避光通風(fēng)處理,往往會(huì)造成葡萄酒的酒頭與裝飾結(jié)垢腐蝕.....等問(wèn)題。良好的壁體隔熱整體規(guī)劃,使酒窖內(nèi)溫度維持穩(wěn)定在10℃——16℃濕度維持穩(wěn)定在50%——70%之范圍,并且安靜無(wú)聲、無(wú)震動(dòng),不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動(dòng)影
        金凡利品牌葡萄酒紅酒酒窖空調(diào)廠家產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
        1、智能化控制:采用微電腦高精度動(dòng)態(tài)智能化控制。特種精密空調(diào)系列更可提供多機(jī)聯(lián)網(wǎng),實(shí)行主/備機(jī)的切換運(yùn)行,從而對(duì)環(huán)境達(dá)到完善控制。
        2、控制精度高:高精度設(shè)備溫度±0.5℃濕度±2%rh;普通精度設(shè)備溫度±1℃濕度±5%rh
        3、的可靠性:機(jī)組的所有部件均是經(jīng)精心選擇、嚴(yán)格檢測(cè)的高品質(zhì)元器件??蓽p少機(jī)組的維修需要及維修時(shí)間,使停機(jī)的時(shí)間減少到zui低。
        4、節(jié)能性:機(jī)組通過(guò)采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)(根據(jù)適應(yīng)環(huán)境不同選擇copeland公司的柔性渦旋式壓縮機(jī)或采用變頻節(jié)能壓縮機(jī)技術(shù)),低端機(jī)組通過(guò)系統(tǒng)優(yōu)化,降低主機(jī)的輸入功率,使設(shè)備可以達(dá)到機(jī)組zui高的性能指標(biāo)而消耗的能量zui少。
        金凡利公司生產(chǎn)的恒溫恒濕空調(diào)機(jī)機(jī)產(chǎn)品參數(shù)及外形尺寸圖表
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