枸杞子一大把、紅棗5-6顆調(diào)制：把材料放到一起，煮沸之后，燜5分鐘，在開(kāi)火煮至沸騰，起鍋前加入少許冰糖，快速攪拌均勻。小貼士：若擔(dān)心紅棗會(huì)上火，可以去了核之后再熬滾。紅棗枸杞茶的好處主要有兩點(diǎn)一是紅棗具有補(bǔ)中益氣、悅顏色、生津液、滋脾土、潤(rùn)心肺的功效。二是枸杞可潤(rùn)肺止渴，滋補(bǔ)肝腎、明目，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)。
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用、防止白血球減少、調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。