農(nóng)藥殘留就是農(nóng)藥在使用之后再一定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留在作物、土壤、水體等等中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。如果*食用含有農(nóng)殘的食品，累計(jì)起來(lái)對(duì)人體的健康構(gòu)成很大的威脅，降低人體免疫力，導(dǎo)致其他疾病患病率增加。
多參數(shù)食品安全快速分析儀特點(diǎn)：
* 國(guó)標(biāo)改良法和快速初篩法
* 檢測(cè)速度3-10分鐘
* 大屏幕液晶中文顯示
* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能
* 樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒
*多參數(shù)食品安全快速分析儀可分別定量檢測(cè)出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農(nóng)藥殘留、醬油中氨基酸態(tài)氮、組胺、食用油中過(guò)氧化值、豬油中丙二醛、食鹽中碘、食品中雙氧水、芝麻油、果蔬中硝酸鹽、硼砂、劣質(zhì)奶中蛋白質(zhì)、甲醇、乙醇、重金屬鉛、無(wú)機(jī)砷、飲料中糖精、蜂蜜水分、蜂蜜果糖?葡萄糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜酸度、羥甲基糠醛、*活性、醬油總酸、食醋總酸、食用油酸價(jià)、味素的含量
* 多參數(shù)食品安全快速分析儀技術(shù)指標(biāo)與gdyq-100m多參數(shù)食品安全快速分析儀（50個(gè)參數(shù)）對(duì)應(yīng)指標(biāo)相同