⑴摘心：對(duì)于芽具早熟性的桃、李、柰來說，摘心促分枝是個(gè)關(guān)鍵。一般梢長(zhǎng)30-40cm時(shí)進(jìn)行，可摘心2-3次，對(duì)主側(cè)枝延長(zhǎng)枝宜少摘心一次，8月份以后不摘心。梨無強(qiáng)調(diào)之必要。
⑵拉枝：對(duì)生長(zhǎng)習(xí)性較直立的梨和柰十分重要，一般于6-7月通過拉、撐、吊枝來加大分枝角度，調(diào)整到培養(yǎng)樹形所需的角度。主側(cè)枝的拉枝工作一定要及時(shí)，不允許拖時(shí)間誤了季節(jié)，否則今后的調(diào)整樹形工作量太大，且樹形無法規(guī)范。
⑶扭梢：對(duì)桃、李、柰宜對(duì)不讓其繼續(xù)分枝的枝梢在梢長(zhǎng)30cm左右時(shí)于20-25cm處進(jìn)行扭梢，將梢旋轉(zhuǎn)90°，使枝條呈水平狀或略下垂，控長(zhǎng)促花，冬剪時(shí)于扭梢處剪下，不宜按北方扭法于10cm處進(jìn)行。梨因權(quán)條較脆不宜進(jìn)行扭梢。
⑷拿枝：就是對(duì)直立性的枝條用手由基部向上部反復(fù)捏彎，掌握彎梢微損木質(zhì)部又不至折斷為準(zhǔn)，有利于花芽形成?？稍谔?、李、柰、梨旺長(zhǎng)枝條上進(jìn)行，主側(cè)枝不進(jìn)行拿枝。梨因枝條較脆，操作時(shí)手勁宜慎，不可過快過猛，以免折斷。
⑸抹芽、疏枝：對(duì)成枝力強(qiáng)的桃樹宜適當(dāng)抹芽，抹除密生芽，使枝條抽生有一定間距。疏枝主要對(duì)影響通風(fēng)透光的密生枝，交叉枝進(jìn)行疏刪彌補(bǔ)抹芽不足，宜早進(jìn)行，減少營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
⑹環(huán)刈（剝）：一般在主枝、側(cè)枝和徒長(zhǎng)枝上進(jìn)行。環(huán)刈時(shí)宜螺旋式環(huán)刈2-3圈。環(huán)剝時(shí)要嚴(yán)格掌握剝皮寬度，同時(shí)不傷木質(zhì)部，寬度掌握枝條直徑的1/10以內(nèi)，最寬不超過1.0cm。于5-7月進(jìn)行，過遲不利于傷口愈合。剝皮后可用塑料薄膜包扎以利愈合?？稍诶?、柿上應(yīng)用。而在桃、李、柰上慎用，以免造成流膠，影響樹勢(shì)和加重病害發(fā)生。