品茶十五境
一、不茶:
就是根本不喝茶。茶為國飲,且有保健之功效,不喝者(除因客觀條件不能喝者)實在可惜。
二、厭茶:
雖能喝,但是不喜歡喝茶。已被奉為世界三大飲料之一,不喜歡喝茶的人較多為習慣了可樂之類軟飲料的年輕人,茶在他們而言沒有刺激的味道,又需要時間來泡,自然不受歡迎。
三、惰茶:
會喝,也不討厭喝,但是卻懶于花時間坐下來泡壺茶喝。
四、獨茶:
會喝,也愛喝,卻只愿自己躲著獨自享受的人。正所謂:獨樂樂不如眾樂樂,有了好東西大家一起分享才最是快樂。
五、醒茶:
通過喝茶來提神醒腦。
六、飯茶:
就是喝茶來消食化食,增進食欲。
七、學茶:
謂之茶卒,學習茶的真境界。曾有人說在茶的面前自己永遠都是學生,并非茶葉有何高深難懂之處,而是喝茶乃“喝在茶外” ,就如佛家公案中的“吃茶去”一般。
八、愛茶:
謂之茶徒,著重于追求茶的情趣者。看茶湯、聞茶香、品茶味,產(chǎn)地、年代、茶品特色都能一一講解者。
九、嗜茶:
謂之茶客,沉迷于茶的真味者。不尋茶的出處、來源、年份,只為喝到自己心中真正的茶。
十、耽茶:
又謂茶豪,以實際行動來體會茶的真境界者。
十一、參茶:
謂之茶仙,諳熟茶道已得三昧者。就如《茶道極意》中:夫茶者,在心不在術,在術不在心。心術兩無,便顯一味,是為茶之妙道。
十二、惜茶:
謂之茶賢,珍惜茶又珍惜人情者。人生一世,有所得亦有所失,珍惜人情者也即珍惜當下。
十三、樂茶:
謂之茶圣,已經(jīng)達到喝茶也罷,不喝也罷,對茶當前,悠然自得者。
十四、觀茶:
謂之茶宗,見茶即樂,不必再喝。
十五、廢茶:
謂之涅槃茶,這個境界可以因茶而抵達另一個境界者也。