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        前景看好的花卉品種

        發(fā)布時(shí)間:2024-06-07
        饋贈(zèng)花卉。
        一些大中城市廣泛興起了花束贈(zèng)送熱,走親訪友、紅白喜事、文體活動(dòng)等
        場(chǎng)所擺花贈(zèng)花已成為文明高雅的象征。如茶花、茉莉花、梅花、月季、玫瑰、
        桂花、夜來香、一品紅、杜鵑花、芙蓉、四季菊、菊花、迎春花、鳳仙花等市
        場(chǎng)都很走俏。
        食用花卉。
        花的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)勝于牛肉、雞蛋、維生素c含量高于水果。菊花、玫瑰、
        紫羅蘭和南瓜科植物的花朵,對(duì)大腦發(fā)育有極大幫助。歐美一些國家興起一股
        食花熱,認(rèn)為花食是現(xiàn)代人的膳食,日本把菊花視為優(yōu)質(zhì)、無蟲害的花瓣蔬
        菜。我國食花方式繁多,如槐花饅頭、菊花糕、黃花菜、五花菜、五花茶、
        梅花粥、桂花酸湯等,已開發(fā)的可食花卉達(dá)百種以上。種植量最多的有月季、
        槐花、扶桑、紫蘇、芙蓉、晚香玉等,食用花卉加工出的油,被稱為21世紀(jì)
        食用油。
        藥用花卉。
        花卉可明目養(yǎng)肝、清潤心肺、行血益氣等。如月季花消腫、菊花清目,荷
        茶消暑止血,金銀花解熱,桃花利尿,槐花可用作健胃劑和鎮(zhèn)靜劑。
        香料花卉。
        世界香料行業(yè)生產(chǎn)和銷售逐年增長,醫(yī)藥、卷煙、化妝品等所需香料添加
        劑香型漸向天然香型轉(zhuǎn)變。適宜開發(fā)的品種有丁香花、茉莉花、野百合、香石
        竹、忍冬、風(fēng)信子等。
        摘自《農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民》2001.4期
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