種子貯藏期間環(huán)境變化對于種子質量的影響
種子的萌發(fā)性能和壽命在很大程度上取決于種子本身的遺傳特性、形態(tài)結構和生理活性,以及貯藏前種子的狀況,包括種子的飽滿程度、損傷程度和含水量等,同時也與貯藏時的環(huán)境條件有密切關系。其中,種子含水量和貯藏期間溫度、濕度等影響尤為顯著。種子貯藏過程中通過使用低溫種子標準樣品庫進行存儲能夠大大提升種子的存儲時間以及保證種子在存儲過程中各項因素對于種子品質的影響。
貯藏作物品系、育種材料和種質資源的原始小樣種子時,種子含水量很主要。據(jù)測定,在種子含水量為5%~14%的范圍內,含水量每增加1%,種子的壽命就縮短一半。當禾谷類作物種子的含水量超過14%~15%時,種子內自由水大量出現(xiàn),酶活性增大,呼吸強度會因而驟升,并伴隨著霉菌活動,使種子貯藏穩(wěn)定性降低。因此,在貯藏期間作物種子的含水量應控制在安全水分以下。
貯藏溫度對種子發(fā)芽率的影響顯著,發(fā)芽率常隨溫度增高而下降。在 30℃條件下貯藏種子會產(chǎn)生畸形幼苗。溫度效應還受到種子含水量的影響。在一定溫度下,充分干燥的種子在密閉容器中貯藏可以延長壽命;種子含水量越高則生活力遞減。在一定溫度下,因此,溫度效應還受到種子含水量的影響。
而通過種子標準樣品庫進行長期的存儲能夠模擬種子的存儲環(huán)境,保證種子在存儲過程中受到環(huán)境變化的影響之將至最小,保證種子的發(fā)芽率、