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        古樹普洱茶品鑒收藏師 探知古樹普洱茶奧秘

        發(fā)布時間:2024-06-07
        系統(tǒng)詮釋古樹普洱茶
        品質鑒賞的奧秘
        公開古樹普洱茶
        標準樣工程的學術科研體系
        專項精修古樹普洱茶
        各茶區(qū)認知與品評
        探知古樹普洱茶
        化學成分與科學品飲
        研討古樹普洱茶
        產業(yè)市場的發(fā)展規(guī)律
        大自然的神奇恩賜,先輩們的智慧結晶,當今茶人的信仰堅守,才成就了今天我們杯里的這一片神奇的葉子。如果您走完了中國六大茶類的生產源頭,最后您一定是在云南的古茶園駐足,開始思考人與自然的關系。如果你追求人茶合一的境界,那么云南的古樹普洱茶將是你的精神支柱,因為,古樹茶,是最具靈性的。
        假如100年后,我們還健在,當我們味蕾盡失后,有沒有一款茶,依然有一股清正浩然的茶氣,在敲打我們的脊骨,在向你訴說故事,而你不彷徨,也不悲傷,還給你一點力量,如果有,這款茶會是什么茶?我想,一定是云南古樹普洱茶。
        古樹普洱茶的審評與鑒賞。審評與鑒賞是兩碼事,審評多年來一直沿用,大家稱為“學院體系”。幾年實踐品茗經驗的古樹普洱茶友會發(fā)現一個問題:如果按照舊的評分體系和方法,古樹普洱茶是沒有什么大優(yōu)勢的,這就出現了一個現實的嚴峻問題:大家都說古樹普洱茶好,可依據現在的科學檢測標準與方法,理化指標又沒有什么大區(qū)別,甚至有些指標臺地茶還高,專業(yè)的感官審評結果得分也不相上下,那么問題究竟出在什么地方?
        古樹茶和我們人類一樣,有生命,有靈性。茶葉生命活動的物質基礎即是當今茶葉科學已探知的化學成分,那么,推動化學成分轉化的動力是什么?如果是古樹茶茶之氣,它的存在形式是什么?又是如何耗散的?有沒有可能開啟新的思維方式及驗證方法,尋找出它存在的規(guī)律?有沒有一種通俗的語言來描繪它斑斕的色彩,讓它活靈活現地呈現在世人面前?
        上一個:G3BP1協調溶酶體自噬活性,以防止椎間盤退變過程中壓縮誘導的細胞鐵死亡
        下一個:STEP7程序結構的基本原理

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