茶文化廣義上是指以茶為中心的物質文明和精神文明的總和。內容包括茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、千姿百態(tài)的茶類和茶具、飲茶習俗和茶道茶藝、茶書茶畫詩詞等文化藝術形式，以及茶道精神與茶德、茶對社會生活的影響等諸多方面。狹義上則專指其精神文化的內容，即茶在應用過程中所產生的文化和社會現(xiàn)象。
茶文化的社會性：飲茶是人類美好的物質享受與精神品嘗隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。
茶文化的廣泛性：茶文化雅俗共賞，各得其所從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化雅士的品茗到人民大眾的飲茶，出現(xiàn)了層次不同、規(guī)范不一的飲茶活動。
茶文化的民族性：中國是個多民族的國家，每個民族都有自己多姿多彩的茶俗，有的用茶作食，重在茶食相融，有的追求精神享受，重在飲茶情趣。從世界的范圍看，各國的茶藝、茶道、茶禮、茶俗在茶飲的統(tǒng)一性下，都表現(xiàn)出了民族性的區(qū)別。
茶文化的區(qū)域性：“千里不同風，百里不同俗”，中國地廣人多，受歷史文化、生活環(huán)境、社會風情、以及地理氣候的影響，中國茶文化呈現(xiàn)出地域性的特點。
茶文化的傳承性：茶文化的社會性、廣泛性、民族性、區(qū)域性等四個特征決定了茶對中國文化的發(fā)展具有傳承性的特點。