高嶺大白茶egaoling dabaicha] 即“福安大白茶“。梅占(1)[meizhand 亦稱“大葉梅占“。茶樹無性系品種。小喬木型,中葉類,中生種。1984年全國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種,編號(hào)為“華茶4號(hào)(gsct 4)“。原產(chǎn)福建安溪盧田鄉(xiāng)三萍村,栽培歷史100余年,主要分布福建省各茶區(qū)。浙、皖、粵、贛、湘、鄂、桂等地有少量引種。植株較高大,樹姿直立,分枝較稀。葉色深綠,葉形長(zhǎng)橢圓,葉身內(nèi)折,葉尖下垂。芽葉肥壯,節(jié)間長(zhǎng),茸毛尚多,一芽三葉百芽重102.5克。花冠直徑3.7~’4.4厘米,花瓣5~8瓣,子房有毛,花柱3裂??购敌詮?qiáng)。春茶一芽二葉含氨基酸3.6%,茶多酚27.5%,咖啡堿4.4%,兒茶素總量18.1%。產(chǎn)量高。適制紅茶、綠茶和烏龍茶,具蘭花香。適宜在長(zhǎng)江以南烏龍茶區(qū)、紅茶區(qū)和綠茶區(qū)推廣。