據(jù)省果茶站高文勝專(zhuān)家介紹,金手指葡萄是目前國(guó)內(nèi)栽培糖度最高的優(yōu)良品種,2006、2007年連續(xù)兩年獲得“中國(guó)最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”和優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng),并被選為北京奧運(yùn)會(huì)和濟(jì)南全運(yùn)會(huì)專(zhuān)供果品。金手指葡萄外觀漂亮,糖度特高,風(fēng)味特好,符合高檔消費(fèi)理念,售價(jià)高、種植效益好。該品種處于推廣初期,發(fā)展?jié)摿Υ蟆!?——編者
一、品種特點(diǎn)
1.植物學(xué)性狀:嫩梢綠黃色,幼葉淺紅色,絨毛密。成葉大而厚,近圓形,5裂,上裂刻深,下裂刻淺,鋸齒銳。葉柄洼寬拱形,紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色,有光澤,節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。
2.果實(shí)性狀: 果穗中等大,長(zhǎng)圓錐形,著粒松緊適度,平均穗重 445克,最大980克,果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形,略彎曲,呈菱角狀,黃白色,平均粒重 7.5克,最大可達(dá) 10克。每果含種子0~3粒,多為1~2粒,有癟子,無(wú)小青粒,果粉厚,極美觀,果皮薄,可剝離,可以帶皮吃。含可溶性固形物18%~23%,最高達(dá)28.3%,有濃郁的冰糖味和牛奶味,品質(zhì)極上,商品性極高。不易裂果,耐擠壓,耐貯運(yùn)性好,貨架期長(zhǎng)。
3.生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性:根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺,新梢較直立。始果期早,定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上,結(jié)實(shí)力強(qiáng),每畝產(chǎn)量1500公斤左右。三年生平均萌芽率85%,結(jié)果枝率98%,平均每果枝1.8個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。4月7日萌芽、5月23日開(kāi)花、8月初果實(shí)成熟,比巨峰早熟10~15天,屬中早熟品種。
4.抗逆性、適應(yīng)性: 抗寒性強(qiáng),成熟枝條可耐-18℃ 左右的低溫;抗病性強(qiáng),按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生;抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng),對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格,全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培。
二、效益分析
1.效益分析:金手指葡萄外觀漂亮,糖度特高,風(fēng)味特好,正符合高檔消費(fèi)理念,因此可賣(mài)出非常高的價(jià)格。2009年金手指葡萄每公斤賣(mài)到100 元,按每畝1500公斤計(jì)算,每畝可達(dá)到 15 萬(wàn)元的產(chǎn)值。即使在經(jīng)濟(jì)較落后的地區(qū),售價(jià)也是巨峰葡萄的數(shù)倍,按每公斤10元計(jì)算,每畝也能達(dá)到 1.5 萬(wàn)元的產(chǎn)值,效益非??捎^。
2.發(fā)展前景:按照金手指的抗性,凡是能種巨峰的地方就能種金手指葡萄;按照中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣,甜的果品總比酸的果品好賣(mài)。目前,巨峰葡萄在全國(guó)已種植了幾十萬(wàn)公頃,而金手指葡萄才剛開(kāi)始種植,全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培,因此發(fā)展前景非??捎^。2009年青島產(chǎn)地價(jià)格每公斤 100 元,青島佳世客、家樂(lè)福等六家超市同時(shí)上市,每盒(1公斤)賣(mài)到268 元,市場(chǎng)反應(yīng)強(qiáng)烈。