據(jù)省果茶站高文勝專(zhuān)家介紹，金手指葡萄是目前國(guó)內(nèi)栽培糖度最高的優(yōu)良品種，2006、2007年連續(xù)兩年獲得“中國(guó)最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”和優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)，并被選為北京奧運(yùn)會(huì)和濟(jì)南全運(yùn)會(huì)專(zhuān)供果品。金手指葡萄外觀漂亮，糖度特高，風(fēng)味特好，符合高檔消費(fèi)理念，售價(jià)高、種植效益好。該品種處于推廣初期，發(fā)展?jié)摿Υ蟆！?——編者
一、品種特點(diǎn)
1.植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。
2.果實(shí)性狀： 果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重 445克，最大980克，果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重 7.5克，最大可達(dá) 10克。每果含種子0～3粒，多為1～2粒，有癟子，無(wú)小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18%～23%，最高達(dá)28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運(yùn)性好，貨架期長(zhǎng)。
3.生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，每畝產(chǎn)量1500公斤左右。三年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率98%，平均每果枝1.8個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。4月7日萌芽、5月23日開(kāi)花、8月初果實(shí)成熟，比巨峰早熟10～15天，屬中早熟品種。
4.抗逆性、適應(yīng)性： 抗寒性強(qiáng)，成熟枝條可耐-18℃ 左右的低溫;抗病性強(qiáng)，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生;抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng)，對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格，全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培。
二、效益分析
1.效益分析：金手指葡萄外觀漂亮，糖度特高，風(fēng)味特好，正符合高檔消費(fèi)理念，因此可賣(mài)出非常高的價(jià)格。2009年金手指葡萄每公斤賣(mài)到100 元，按每畝1500公斤計(jì)算，每畝可達(dá)到 15 萬(wàn)元的產(chǎn)值。即使在經(jīng)濟(jì)較落后的地區(qū)，售價(jià)也是巨峰葡萄的數(shù)倍，按每公斤10元計(jì)算，每畝也能達(dá)到 1.5 萬(wàn)元的產(chǎn)值，效益非?？捎^。
2.發(fā)展前景：按照金手指的抗性，凡是能種巨峰的地方就能種金手指葡萄;按照中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣，甜的果品總比酸的果品好賣(mài)。目前，巨峰葡萄在全國(guó)已種植了幾十萬(wàn)公頃，而金手指葡萄才剛開(kāi)始種植，全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培，因此發(fā)展前景非?？捎^。2009年青島產(chǎn)地價(jià)格每公斤 100 元，青島佳世客、家樂(lè)福等六家超市同時(shí)上市，每盒(1公斤)賣(mài)到268 元，市場(chǎng)反應(yīng)強(qiáng)烈。