[別名]木樨、丹桂、金桂、巖桂、九里香。
[科屬]木樨科。
[形態(tài)]
常綠喬木。南方適地栽培，樹高可達(dá)10m以上；北方多用盆栽，栽培長(zhǎng)久其高也達(dá)1．5m－2m，北方也見(jiàn)栽于露地背風(fēng)向陽(yáng)處的耐寒品種。樹皮光滑呈灰色。單葉對(duì)生，革質(zhì)光亮，葉形及葉緣因品種而不同，葉形橢圓至橢圓狀披針形，葉緣有全緣或具鋸齒?；ㄒ干示蹅慊ㄐ颍ㄐ涡《袧庀?，花色因品種而異。有生長(zhǎng)強(qiáng)、枝干粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂；有長(zhǎng)勢(shì)中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂，且花朵茂密、香味甜郁；生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、朵稀疏、淡香，除秋季9月－10月與上列品種同時(shí)開(kāi)花外，還可每2個(gè)－3個(gè)月又開(kāi)一次的四季桂。
[養(yǎng)護(hù)]
桂花只要陽(yáng)光充足,就會(huì)長(zhǎng)得很好.它的成長(zhǎng)較慢.最好放在向南的陽(yáng)臺(tái)或空地.平均1個(gè)月噴噴環(huán)保殺蟲劑及定期施肥.
[相關(guān)]
吃:
幽香桂花茶
北京酸梅湯銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯.這是清朝郝懿行寫的都門竹枝詞老北京會(huì)記得那時(shí)北京街頭賣酸梅湯的人手敲冰盞發(fā)出那種清脆悅耳的聲音.
我國(guó)很早以前就有酸梅湯.古籍中所載土貢梅煎,就是一種最古老的酸梅湯.南宋武林舊事中所說(shuō)的鹵梅水,也是類似酸梅湯的一種清涼飲料.現(xiàn)在我們喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料,后來(lái)流傳到民間.它比西歐傳入我國(guó)的汽水要早150年.
酸梅湯的原料是烏梅,桂花,冰糖,蜜四種.
玩:
成都新都桂花會(huì):
在中秋節(jié)前后,新都縣政府都會(huì)舉辦桂花會(huì).適時(shí),新都桂湖桂花飄香,滿湖荷花盛開(kāi).游客可以游園賞桂,瞻仰升庵詞和參觀文物書畫展覽.同時(shí),在城內(nèi)還舉辦物資交流會(huì),展銷會(huì)等活動(dòng),并舉辦富有地方特色的歌舞,戲劇表演,吸引四方游人。