在我們的生活里,茶是不可缺少的一部分。
每天早餐后半小時(shí),我總是習(xí)慣性的泡一杯西湖龍井來(lái)開(kāi)始一天的生活。
每天從早到晚我的飲茶量基本在4l左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了正常人的攝入量,但身體檢查指標(biāo)一切正常,也許這已經(jīng)成為了我生活中的一種習(xí)慣,哪天如果茶水不進(jìn)口了,想必已入病床。
茶是我吃的唯一“補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)品”,沒(méi)有替代品可以更換它的地位。
其實(shí),我們喝茶的目的倒不是為了維持生命,光喝茶不吃飯能活嗎?肯定不行,也不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),
主要還是為了獲取茶里面的功效成分,比如茶氨酸、咖啡堿。
通過(guò)這些特征成分來(lái)調(diào)節(jié)我們的身體機(jī)能,讓我們更加健康。
喝茶,聞的是茶香、看的是茶型,但是最重要的還是下肚的茶水。為什么那么多人癡迷于茶,在于它的芳香物質(zhì)讓我們心情愉悅,在于它的咖啡堿讓我們提神益智,在于它的茶氨酸提高我們免疫力,在于它的茶多酚讓我們?nèi)梭w保鮮……古時(shí),喝茶就是一種文化與階級(jí)的象征,在現(xiàn)代生活中又何嘗不是文化、身份的一種體現(xiàn)……