腐爛病 蘋果最重要的枝干病害。于10月在皮層上形成的壞死斑,冬季緩緩擴展,第二年春季有一部分可能擴展為腐爛病斑。斑內(nèi)外的病菌進入越冬期,成為翌年發(fā)病的基礎(chǔ)。11月份全園噴一次40%福美胂100倍液,可殺死壞死斑中的病菌,大大減輕來年的病害。
輪紋病 是蘋果最重要的果實及枝干病害,富士品種受害尤其嚴重。枝干上的輪紋病病斑內(nèi)外可潛伏病菌,是來年果實受害的重要病菌來源,冬春季節(jié)要抓緊時機,加以治療。此外,枝干的干腐病、各種枯枝上的干腐病菌,也是來年果實發(fā)病的重要病菌來源,落葉后搞好果園衛(wèi)生,十分重要。
炭疽病 部分果園的重要果實病害。病菌主要在枯枝、衰弱枝上越冬;也可在果園周圍的刺槐枝上越冬;樹上及落地病僵果上的病菌也可越冬。有該病發(fā)生的果園要抓緊清理。
果實輪紋病和炭疽病都是果實貯藏期的重要爛果病。但是,這些病害都是從生長期帶來的,從重病果園采來的果實帶菌率高,貯運期爛果重,如果生長期防治較好,果實不帶菌,貯運期也不會發(fā)生爛果。
青霉病 貯運期的主要爛果病。病果軟爛多汁有強烈霉味,病斑上長滿青綠色霉層。后期病果失水干縮,僅留一團果皮。該病是貯運期病害,主要為害受傷果;該病在貯藏溫度較高(10℃以上)時可能擴展蔓延,造成嚴重損失。傷果不入窖和低溫貯藏是防治的關(guān)鍵措施。 痘斑病和苦痘病 采收前可發(fā)生,貯藏期也可發(fā)生。以皮孔為中心形成圓形黑色壞死斑,病斑外略顯紅暈,破壞外觀質(zhì)量但不導(dǎo)致爛果。
痘斑病病斑直徑不超過2毫米,深度不超過1毫米;苦痘病斑較大,一般2~5毫米,有時超過5毫米,深度超過2毫米。兩種病害均因果實缺鈣造成,生長期適時補鈣,采收后用1%硝酸鈣浸果可控制發(fā)生。
霉心病 元帥系蘋果受害重,富士、金冠也發(fā)生。輕病果心室生霉,不影響食用和銷售,重病果從心室開始造成果肉腐爛,爛果味苦。該病是開花期病菌侵染,近成熟期及貯藏期發(fā)病,貯藏溫度越高,發(fā)生越嚴重。
褐斑病 重要的葉部病害,導(dǎo)致果期落葉。病菌只能在帶病落葉上越冬,及時清掃落葉并掩埋或燒毀,可減輕來年發(fā)病。
斑點落葉病 元帥系蘋果的葉部病害,導(dǎo)致早期落葉。病菌主要在帶病落葉上越冬,也可在枝干表面越冬。
金紋細蛾 蘋果最主要的葉部害蟲。只能以蛹在落葉蟲斑中越冬,清掃落葉有良好防治效果。
山楂葉螨(紅蜘蛛) 以受精雌成螨越冬。在大樹上,主要在粗翹皮下。在幼樹上,主要在樹干莖部3~4厘米的土縫中。
二斑葉螨(白蜘蛛) 以雌成螨在果園雜草根部越冬,少數(shù)在粗翹皮下,樹皮縫中越冬。
蘋果全爪螨 以卵在枝條表面越冬。越冬卵紅色。
瘤蚜 以卵在蟲枝或附近枝的表面、芽旁、樹皮縫等處越冬,黑綠色,長橢圓形。
黃蚜 以卵在枝條表面、芽旁、樹皮縫處越冬。卵漆黑色,橢圓形,較分散。
桃小食心蟲 幼蟲結(jié)冬繭越冬。主要潛藏在樹基周圍3~5厘米深的土層中。