龍眼又名圓肉、桂圓肉，具有補(bǔ)益心裨、養(yǎng)血安神的功效，為馳名的大宗藥食佳品。主產(chǎn)于福建、廣東、廣西、四川和臺(tái)灣等地。其栽培可用種子繁殖和嫁接繁殖兩種，現(xiàn)將種子育苗技術(shù)介紹如下：
一、苗圃地的選擇
苗圃地宜選擇排水良好、不積水、干旱時(shí)能灌(淋)水、坡度在5～10°的緩坡地或緩平的臺(tái)地，表土層深厚、疏松，較肥沃的沙質(zhì)壤土(重粘土不宜作苗圃地)。苗圃地選定后，必須提前犁耙，清除石塊和雜草，深翻25～30cm，起畦面寬1～1.2m，高出溝底20cm左右。起畦后，在畦面按30cm的距離進(jìn)行開(kāi)行。
二、施足基肥
為了培育出健壯的龍眼苗，每畝用豬牛欄肥3000～4000kg，或優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥4000～5000kg，鈣鎂磷肥100～150kg，石灰100～130kg，把肥料混合堆制發(fā)酵，腐爛后均勻地撒入畦溝內(nèi)，并與表土拌攪均勻后待播。
三、種子的處理
龍眼被剝(吃)去果肉后，如果讓其干燥或把它曬干，就失去發(fā)芽力。故此，用作育苗的種子，不能讓其干縮。必須及時(shí)把種子集中，與細(xì)沙混在一起，輕輕地搓擦去種臍上的果肉后，放于水中漂洗，除去劣種，選取充分成熟、飽滿(mǎn)的種子，按1份種子2～3份細(xì)沙(含水份5%左右)的比例混合進(jìn)行催芽;也可在樹(shù)蔭下鋪一層10～15cm厚的沙層，然后把種子撒在沙上，再蓋一層沙(沙子超過(guò)種子1～1.5cm)，上面再蓋一層稻草，防止水分蒸發(fā)，保持濕潤(rùn)，以利于發(fā)芽。在催芽時(shí)，溫度要控制在25℃左右，如果溫度過(guò)高，就要淋冷水，以防種子失去發(fā)芽力。經(jīng)過(guò)3～5天的催芽，在胚芽長(zhǎng)出1～2cm后，就可以播種。
四、播種方法
將發(fā)芽的種子，按20cm的株距播于已開(kāi)好行(行距30cm)的行溝里，每穴1顆種子，蓋土后，畦面再用木糠或稻草覆蓋，以防止水分蒸發(fā)，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)種子萌芽后迅速生長(zhǎng)。一般每畝育苗8000～10000株為宜，6000～7000株更好。太密了，不但影響苗木的增粗，而且還會(huì)影響到將來(lái)移栽的成活率和生長(zhǎng)，以及樹(shù)冠的迅速擴(kuò)大。
龍眼播種時(shí)，正值初秋高溫時(shí)期，對(duì)幼苗生長(zhǎng)很不利。據(jù)廣西農(nóng)墾系統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，在播種前45～60天，在畦面的行間先播種豬糞豆、黃豆等綠肥。到龍眼播種時(shí)，綠肥已長(zhǎng)高20cm左右，利用綠肥形成蔭涼的小氣候環(huán)境，可防止龍眼苗期被烈日灼燒，提高成活率。這樣，就可以不搭蔭棚，待到龍眼苗葉片老化，氣溫下降之后，再把綠肥拔掉，覆蓋畦面。
五、苗木的管理
龍眼苗長(zhǎng)出4～5片葉并轉(zhuǎn)綠后，用刀把主根的根尖部分切斷，以促發(fā)側(cè)根生長(zhǎng)發(fā)達(dá)，為將來(lái)提高移植成活率以及植株提早結(jié)果打下基礎(chǔ)。
龍眼苗木的葉片老化并再抽芽時(shí)，要注意肥水管理，及時(shí)追肥、淋水，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)粗壯，早日達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)。另外，龍眼的病蟲(chóng)害比較多，要注意及時(shí)防治。龍眼苗怕霜凍.，寒冬時(shí)期要注意防霜凍。
實(shí)生苗木長(zhǎng)至30cm以上時(shí)，若還不長(zhǎng)出分枝，則進(jìn)行人工打頂，抑制其長(zhǎng)高，使莖桿長(zhǎng)粗，以利嫁接。撫育一周年的實(shí)生苗木，就有80%以上達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)(離地面10～15cm處莖粗達(dá)到1～1.2cm)，第二年8～9月間就可進(jìn)行嫁接，第三年春季或秋季就可出圃。