據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國史補(bǔ)》(806~820年)等歷史資料記載,唐代名茶計(jì)有下列50余種,大部分都是蒸青團(tuán)餅茶,少量是散茶。
顧渚紫筍又名顧渚茶、紫筍茶,產(chǎn)于湖州(現(xiàn)浙江長興)。
陽羨茶同紫筍茶,又名義興紫筍,產(chǎn)于常州(現(xiàn)江蘇宜興)。
壽州黃芽又名霍山黃芽,產(chǎn)于壽州(現(xiàn)安徽霍山)。
靳門團(tuán)黃產(chǎn)于湖北靳春。
蒙頂石花又名蒙頂茶,產(chǎn)于劍南雅州名山(現(xiàn)四川雅安蒙山頂)。
神泉小團(tuán)產(chǎn)于東川(現(xiàn)云南東川)。
昌明茶、獸目茶產(chǎn)于綿州四劍閣以南、西昌昌明神泉縣西山(現(xiàn)四川綿陽安縣、江油)。
碧澗、明月、芳蕊、茱萸產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北宣昌)。
方山露芽又名方山生芽,產(chǎn)于福州。
香雨又名真香、香山,產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、萬縣)。
楠木茶又名?木茶,產(chǎn)于荊州江陵(現(xiàn)湖北江陵)。
衡山茶產(chǎn)于湖南省衡山,其中以石廩茶最著名,其次還有林茶。
湖含膏產(chǎn)于岳州(現(xiàn)湖南岳陽)。
東白產(chǎn)于婺州(現(xiàn)浙江東陽東白山)。
鳩坑茶產(chǎn)于睦州桐廬縣山谷(現(xiàn)浙江淳安)。
西山白露產(chǎn)于洪州(現(xiàn)江西南昌西山)。
仙崖石花產(chǎn)于彭州(現(xiàn)四川彭縣)。
綿州松嶺產(chǎn)于綿州(現(xiàn)四川綿陽)。
仙人掌茶產(chǎn)于荊州(現(xiàn)湖北當(dāng)陽)。
屬蒸青散茶,仙人掌狀。
夷陵茶產(chǎn)于峽州(現(xiàn)湖北夷陵)。
茶牙產(chǎn)于金州漢陰郡(現(xiàn)陜西安康、漢陰)。
紫陽茶產(chǎn)于陜西紫陽。
義陽茶產(chǎn)于義陽郡(現(xiàn)河南信陽市南)。
六安茶產(chǎn)于壽州盛唐(現(xiàn)安徽六安),其中“小峴春”最出名。
天柱茶產(chǎn)于壽州霍山(現(xiàn)安徽霍山)。
黃岡茶產(chǎn)于黃州黃岡(現(xiàn)湖北黃岡麻城)。
雅山茶產(chǎn)于宣州宣城(現(xiàn)安徽宣城)。
天目山茶產(chǎn)于杭州天目山。
徑山茶產(chǎn)于杭州(現(xiàn)浙江余杭)。
歙州茶產(chǎn)于歙州婺源(現(xiàn)江西婺源)。
仙茗產(chǎn)于越州余姚瀑布泉嶺(現(xiàn)浙江余姚)。
臘面茶又名建茶、武夷茶、研膏茶,產(chǎn)于建州(現(xiàn)福建建甌)。
橫牙、雀舌、鳥嘴、麥顆、片(鱗)甲、蟬翼產(chǎn)于蜀州的晉源、洞口、橫原、味江、青城等地(現(xiàn)四川溫江灌縣一帶),屬著名的蒸青散茶。
邛州茶產(chǎn)于邛州的臨邛、臨溪、思安等地(現(xiàn)四川溫江地區(qū))。出產(chǎn)早春、火前、火后、嫩綠等散茶。
瀘州茶又名納溪茶,產(chǎn)于瀘洲納溪(現(xiàn)四川宜賓瀘縣)。
峨眉白芽茶產(chǎn)于眉州峨眉山(現(xiàn)四川樂山地區(qū))。
趙坡茶產(chǎn)于漢州廣漢(現(xiàn)四川綿竹)。
界橋茶產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。
茶嶺茶產(chǎn)于夔州(現(xiàn)四川奉節(jié)、巫溪、巫山、云陽等縣)。
剡溪茶產(chǎn)于越州剡縣(現(xiàn)浙江嵊縣)。
蜀岡茶產(chǎn)于揚(yáng)州江都。
廬山茶產(chǎn)于江州廬山(現(xiàn)江西廬山)。
唐茶產(chǎn)于福州。
柏巖茶又名半巖茶,產(chǎn)于福州鼓山。
九華英產(chǎn)于劍閣以東蜀中地區(qū)。
小江園產(chǎn)于劍州小江園(現(xiàn)福建南平)。