用噴灑肥料溶液的方法，使植物通過(guò)葉子獲得營(yíng)養(yǎng)元素的措施，稱為葉面施肥，以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施于葉面的肥料，稱為葉面肥。 近年來(lái)隨著施肥技術(shù)的發(fā)展，葉面施肥作為強(qiáng)化作物的營(yíng)養(yǎng)和防止某些缺素病狀的一種施肥措施，已經(jīng)得到迅速推廣和應(yīng)用。實(shí)踐證明，葉面施肥是具有肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技術(shù)之一。
葉面施肥，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)從葉部直接進(jìn)入體內(nèi)，參與作物的新陳代謝與有機(jī)物的合成過(guò)程，因而比土壤施肥更為迅速有效。因此，常常作為及時(shí)治療作物缺素癥的有效措施。在施肥時(shí)，還可以按作物各生育期以及苗情和土壤的供肥實(shí)際狀況進(jìn)行分期噴灑補(bǔ)施，充分發(fā)揮葉面肥反應(yīng)迅速的特點(diǎn)，以保證作物在適宜的肥水條件下，進(jìn)行正常生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。但只有正確應(yīng)用葉面施肥技術(shù)，才能充分發(fā)揮葉面肥的增產(chǎn)、增收作用。因此，采用葉面施肥要注意的問(wèn)題是：
選擇適當(dāng)?shù)膰娛舛?葉面施肥濃度直接關(guān)系到噴施的效果，如果溶液濃度過(guò)高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過(guò)低，既增加了工作量，又達(dá)不到補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)的要求。所以在應(yīng)用中要因肥、因作物不同，因地制宜對(duì)癥配制。
選擇適當(dāng)?shù)膰娛┓椒?配制溶液要均勻，噴灑霧點(diǎn)要?jiǎng)蚣?xì)，噴施次數(shù)看需要。
掌握好噴施時(shí)期 葉面施肥時(shí)，要根據(jù)各種作物的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求情況，選擇作物營(yíng)養(yǎng)元素需要量最多也最迫切時(shí)進(jìn)行噴施，才能達(dá)到最佳的效果。
選擇適當(dāng)?shù)膰娛r(shí)間 葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風(fēng)力等均有直接關(guān)系，進(jìn)行葉面噴施最好選擇無(wú)風(fēng)、陰天或濕度較大、蒸發(fā)量小的上午9時(shí)以前，最適宜的是在下午4時(shí)以后進(jìn)行，如噴施后3-4小時(shí)下雨，則需進(jìn)行補(bǔ)噴。
選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课?植株的上、中、下部的葉片和莖稈由于新陳代謝活力不同，對(duì)吸收外界營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力強(qiáng)弱差異較大，要選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课弧?br>增添助劑 在葉面噴施肥液時(shí)，適當(dāng)添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進(jìn)肥料的吸收。
與土壤施肥相結(jié)合 因?yàn)楦勘热~部有更大更完善的吸收系統(tǒng)，對(duì)量大的營(yíng)養(yǎng)元素如氮、磷、鉀等，據(jù)測(cè)定要10次以上葉面施肥才能達(dá)到根部吸收養(yǎng)分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結(jié)合。