百合有美容養(yǎng)顏、防癌抗癌、潤肺止咳、寧心安神四大食療功效，詳細介紹如下：功效一：美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含粘液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容養(yǎng)顏功效。
功效二：防癌抗癌
百合含秋水仙堿等多種生物堿，對免疫抑制劑環(huán)磷酰胺引起的白細胞減少癥有預防功效，能升高血細胞，對化療及放射性治療后 細胞減少癥有治療功效。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防治 效果。
功效三：潤肺止咳
百合鮮品富含粘液質，其具有潤燥清熱功效，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
功效四：寧心安神花卉基地
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消，神思恍惚，失眠多夢，心情抑郁，喜悲傷欲哭等病癥。