一般來說，山茶話是在冬末初春開花。通常從11月左右就開始開花了，盛花期是在1-4月份之間。各地區(qū)的氣候溫度不同，花期會有略微的差異，溫暖的南方地區(qū)花期會稍微提前，而北方相對較冷，花期會有所延后。它的花期很長，能達(dá)到半年左右的時(shí)間。
一、開花時(shí)間
山茶花的盛花期是在春季1-4月份左右，正常情況下在11月份左右就開始開花了。不過，每個(gè)地區(qū)養(yǎng)殖的花期都有一定的區(qū)別，因?yàn)楦鞯貐^(qū)的氣候是不相同的，這就會直接影響植株何時(shí)開花。
養(yǎng)殖環(huán)境的溫度高低會影響到開花的時(shí)間，尤其是南北兩地區(qū)之間，花期差別更是比較大。氣溫稍高的地區(qū)花期會提前一些，比如南方地區(qū)。而北方的氣溫相對較低，開花就有可能會延遲。想要讓它提前開花，就要保證陽光充足，并且溫度也不要太低。
二、花期長短
它的花期時(shí)間很長，養(yǎng)護(hù)的好可以連續(xù)半年開花，有時(shí)候它會從十月份左右開花，一直開到第二年的4、5月份左右，盛花期就能達(dá)到1-3個(gè)月的時(shí)間。它每年可以開花兩次，一次是在春季，另一次是在秋季。如果合理的養(yǎng)護(hù)，整年都有開花的可能。