雙酚a也稱bpa，是合成聚碳酸酯塑料的原料，廣泛用于礦泉水瓶、食品包裝及玩具中，其安全性成為公眾的關(guān)注焦點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn)雙酚a在加熱時(shí)能析出到食物和飲料中，擾亂人體代謝過程，對(duì)嬰兒發(fā)育、免疫力有影響，甚至致癌。所以雙酚a禁止用于塑料奶瓶，但可用于除此外的食品包裝材料、容器和涂料，但雙酚a含量及在食品、飲料中的遷移量都應(yīng)當(dāng)符合標(biāo)準(zhǔn)。歐盟規(guī)定雙酚a的遷移*為3mg/kg，日本《食品衛(wèi)生法》規(guī)定塑料食品容器中的雙酚a含量不得超過500mg/kg，遷移量不得超過2.5mg/kg。
隨著技術(shù)的進(jìn)步，雙酚a的測(cè)定方法不斷出現(xiàn)。其中，氣相色譜法需要衍生，操作繁瑣。紫外法雖然簡(jiǎn)單，但準(zhǔn)確度不高。電化學(xué)法的靈敏度相對(duì)較低。而液相色譜法憑借其高靈敏度和準(zhǔn)確度，成為業(yè)內(nèi)認(rèn)可的雙酚a檢測(cè)方法。
日立參照《食品衛(wèi)生法》，使用chromatser液相色譜儀，對(duì)塑料容器中的雙酚a含量和遷移量分別進(jìn)行了測(cè)定。
除了雙酚a（bpa），還對(duì)合成聚碳酸酯塑料的碳酸二苯酯（dpc）、*（ph）和4-叔丁基*（btph）同時(shí)進(jìn)行測(cè)定。
對(duì)實(shí)際樣品處理后進(jìn)行測(cè)定，檢測(cè)到了bpa和btph，但bpa含量未超*。在實(shí)際樣品中加入10ug/ml標(biāo)準(zhǔn)品測(cè)定，計(jì)算回收率。結(jié)果顯示4種成分均獲得了良好的回收率，表明該方法可以用于雙酚a的定量分析。
將標(biāo)準(zhǔn)品稀釋至0.5ug/ml，進(jìn)行雙酚a遷移量的測(cè)定。
從實(shí)際樣品檢測(cè)結(jié)果可以看出，未檢測(cè)到雙酚a。加入0.5ug/ml的標(biāo)準(zhǔn)品測(cè)定，計(jì)算回收率，結(jié)果顯示獲得了良好的回收率。
本實(shí)驗(yàn)的回收率在預(yù)期范圍內(nèi)，靈敏度也滿足標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可用于生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)檢等部門對(duì)塑料容器中的雙酚a進(jìn)行含量和遷移量的檢測(cè)。