古代茶園施肥[evolution on the fertilization in teagarden] 唐末五代韓鄂《四時纂要》：“種茶，二月中，於樹下或北陰之地，開坎圓三尺，深一尺，著糞和土，......旱即以米泔澆，......二年外方可耘治，以小便稀糞蠶沙澆擁之?！疤岢霾鑸@開墾與施底肥相結(jié)合。此法一直沿用至元代。元代王禎《農(nóng)書》及魯明善《農(nóng)桑撮要》等史料均有類似記述。明代羅廩《茶解》：“茶地力薄，當(dāng)培以焦土。治焦土法，下置亂草，上覆以土，用火燒過。每茶根旁掘一小坑，培以升許，須記方所，以便次年培壅，晴晝鋤過，可用米泔澆之?！斑@種做焦土和施焦肥的方法一直沿用至今。清代何剛德《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》：“鋤草時沃肥一次，其茶必茂。“與今施肥前須先鋤草一致。清代毋伯平《廬山物產(chǎn)志稿》：“旱時澆以泔水，施以清糞?！叭詾榻袢詹鑵^(qū)采用。