不知不覺，又到春茶上市的好時節(jié)，安溪鐵觀音無疑是當下最受茶客青睞的茶類。目前從多家主營鐵觀音的品牌茶企了解到，目前市面上仍以秋茶銷售為主，想要買到品質更好的高山鐵觀音春茶，預計要等到五月中上旬。處于茶葉“換季“時節(jié)，該如何選購茶葉，本期隨記者一起來逛逛茶市吧!茶館加盟店位置?
春茶拉開茶市旺季 業(yè)界看好千元茶
每年春茶上市都是茶市的銷售旺季，而從今年一季度開始茶市就出現的良好銷售勢頭，讓不少人對今年春茶的市場情況都持樂觀態(tài)度。安溪中國集團茶都總經理陳加勇介紹，據統計，今年第一季度茶都交易大廳的茶葉交易量相較去年同期增長了30%~40%，交易單價有略微下調，但總體趨勢仍較平穩(wěn)。
最近，鐵觀音春茶何時上市成為不少茶客關注的話題。而高山出好茶，相較于低海拔產區(qū)出產的鐵觀音，高山鐵觀音品質較優(yōu)，這也是消費者關注的重心。記者從多家品牌茶企了解到，今年高山鐵觀音春茶預計從五月上旬開始大量推向終端門店。今年春季氣溫較高，高山鐵觀音的集中采制時間可能比往年提早3~4天，采茶好天氣增多，好茶產量有望上升。
而今年，大眾消費價格的鐵觀音春茶被業(yè)界看好。不少業(yè)內人士預測，每斤1000元左右的中端茶將成為市場主力。安溪茶業(yè)職業(yè)技術學校發(fā)展促進會會長、馨香堂茶行負責人黃永紅認為，在節(jié)儉風和市場調節(jié)的作用下，市民的消費將趨于理性。
秋茶仍有“喝點“ 商家促銷形式多
目前，市區(qū)茶葉店仍以秋茶銷售為主。記者走訪多家茶葉店了解到，已有許多“嘗鮮“心切的消費者到店詢問鐵觀音春茶上市的情況，對店內在售的各種秋茶興致不高，總覺得上一季的茶總是不夠好。業(yè)內人士認為這是個誤解。
鐵觀音素來有“秋香春水“之說，春茶雖然喝起來口感溫潤滑順，但秋茶在香氣上會更勝一籌。茶葉保質期大多在18個月，再者，品牌茶企都有過硬的包裝技術，得當的儲存方法也能讓茶葉品質更持久。
眼下處于茶葉換季時期，不少商家為了兼顧消費者嘗鮮的需求，紛紛推出了一些活動。除了優(yōu)惠折扣的促銷方式外，泉巖名茶、茗山茶業(yè)等茶企還推出了更吸引消費者的“換茶“服務——春茶上市后，若購買的秋茶還未喝完，在售出的茶葉品質不變的情況下，可根據個人意愿到店里換取同等價位的春茶。選擇茶樓加盟!
購茶建議
想求鮮，你可以這樣......
怕趕不上“新鮮“的步伐，業(yè)內人士建議，眼下可以選擇醇香型的鐵觀音秋茶。清雅源相關負責人介紹，醇香型的鐵觀音可以做到放置一兩年不變味，儲存要求也不高，這類茶葉一般烘火程度都很高，所以茶葉內質較穩(wěn)定，不容易被氧化。相較剛制成的醇香型鐵觀音，置放一段時間后茶葉泡起來會更加香醇。