普洱茶的品飲哲學是:喝熟茶、藏生茶、品老茶。云南傳統(tǒng)優(yōu)良的普洱茶,本是喬木青餅茶品。現(xiàn)在的普洱茶多為灌木熟茶產(chǎn)品,雖然在藝術品茗上的條件不足,但是對于保健功能是有同等高貴價值,喝普洱熟茶可以喝出健康的!如果論及普洱茶藝術品茗,當然非陳年普洱老茶莫屬,而且是云南大山、樟林喬木、古法青餅、干倉陳化在四五十年以上的普洱老茶品。
喝熟茶,在于滋潤在于保健。云南傳統(tǒng)的普洱茶本是喬木青餅茶品,而現(xiàn)在的普洱熟茶多為灌木產(chǎn)品,雖然在藝術品茗上的條件不足,但是對于喝普洱熟茶有保健功能的好處是有同等高貴價值,喝普洱熟茶可以喝出健康狀態(tài)的!
藏生茶,在于增值在于傳承。前人種樹后人涼,是我中華文化傳統(tǒng)美德。普洱茶那種“祖父做孫子賣”的升華歷程,在普洱茶收藏過程中最能感受到普洱茶傳統(tǒng)藝術的淋漓盡致。而且藏普洱茶新茶將來才有老茶喝,并且自己收藏的普洱茶自己品飲,分外多出一段情感之美。每位普洱茶人都應該持續(xù)地收藏一些新的普洱生茶,擁有了不同年代的普洱茶品,才能品飲享受普洱茶全面而完整性的藝術之美。
品老茶,喝普洱老茶的人都是有一種特別的情感的。陳年普洱茶通過歲月的洗禮和沉積,褪去了開始的青澀,更添一份風韻。能夠說,一款好的普洱老茶是可遇不可求的。商場的老茶很多,但真假難辨,所以許多老茶客會到普洱茶批發(fā)市場挑選自己存。自己存放的普洱茶,至少自己能夠知根知底,質量有保證,乃至茶中還有你存下這片茶時的心境,包括回想的滋味。所以“喝熟茶,藏生茶,品老茶”成為了越來越多喝茶人的挑選。
普洱茶之所以能在上百種茶的行列中,持續(xù)歷久不衰且更有越來越普及的趨勢,是因為普洱茶較其它茶品更能表現(xiàn)多采多姿的茶性。普洱生茶熟茶、新茶老茶、老樹新園、喬木灌木以及各民族多樣化的普洱茶品飲。普洱茶有著古老傳統(tǒng)的含蓄之美,更有著現(xiàn)代活潑多樣化美。普洱茶是多功能高功效的飲料;普洱茶是當今最有魅力的茶品,更是可以期待的明日之星!
喝茶是一種生活方式,今天您喝茶了嗎?
品老茶,喝熟茶,存生茶。