最近一直奔波于一些大廠的車間，不斷的溝通車間的臭氧使用方案。很多食品企業(yè)對臭氧發(fā)生器都熟悉不已，但是對動態(tài)空氣消毒機卻很陌生，認(rèn)為只有有臭氧就可以不需要動態(tài)空氣消毒機。據(jù)aorodo研發(fā)人員表示，各個食品企業(yè)在使用臭氧發(fā)生器時，在內(nèi)包車間和晾曬車間建議使用動態(tài)空氣消毒機。那么為什么要在內(nèi)包車間和晾曬車間使用動態(tài)空氣消毒機呢？
就在昨天山東一位客戶通過展會的名片找到我們，想要購買在有人的情況下能夠使用的消毒設(shè)備。其實，這位客戶一說我心里大概就是他們產(chǎn)品在使用過程中肯定出現(xiàn)了菌落總數(shù)和霉菌超標(biāo)的問題。然后我就問他是不是遇到了什么問題？他就和我說饅頭操作車間使用了紫外線消毒，內(nèi)包車間和晾曬車間也是使用了紫外線殺菌設(shè)備，但不管如何使用，饅頭都會出現(xiàn)菌落總數(shù)和霉菌超標(biāo)問題。問題咨詢到這里就顯而易見了，紫外線的消毒效果有限，沒有使用臭氧發(fā)生器對車間進(jìn)行消毒殺菌，而內(nèi)包間再有人的情況下缺乏有效的消毒手段，所以饅頭微生物超標(biāo)也就很正常。于是，最后我們給他專業(yè)的建議就是在內(nèi)包間和晾曬車間使用動態(tài)空氣消毒機，在車間有人的情況下使用動態(tài)空氣消毒機，可以將車間的微生物菌群吸入機體內(nèi)，這樣能夠有效預(yù)防菌落總數(shù)和大腸桿菌的超標(biāo)問題，同時也能延長饅頭的保質(zhì)期。