(1)檢查、補接與除膜：春季接后7～10天，即可檢查其成活情況。若接芽變黃，則未接活，應(yīng)立即補接。采用腹接全包法的，應(yīng)萌動時露出芽眼，待接芽長至15厘米左右時解除薄膜。露芽包扎的解薄膜時間，與腹接解薄膜時間相同。5～6月份嫁接的，在其成活后15～20天解除薄膜。秋季嫁接的一般在翌年春季解除薄膜和補接。若是早秋(8月中、下旬)嫁接的，接后7天左右可檢查成活情況。其接穗萌動后即露芽，可在次年春季解除薄膜。
(2)除萌、剪砧和扶直：要及時去除砧木上的萌蘗，一般7～10天剪除一次。采用腹接的，應(yīng)及時剪除砧木。秋季腹接的，應(yīng)在翌年3月份將成活株接芽上方10～15厘米以上的砧木剪除，待接芽第一次梢停止生長后，從嫁接口處以30°角外斜剪去留下的砧樁。在春季和5～6月份腹接的，應(yīng)在芽接成活后進(jìn)行第一次剪砧，第一次梢老熟后進(jìn)行第二次剪砧。進(jìn)行第二次剪砧時應(yīng)注意剪口不能高于或低于結(jié)合部，但也不能過平。生產(chǎn)上也有在腹接成活后，即接后7天左右，將接口上方砧木10～15厘米以上處折倒，以促芽的萌發(fā)，待接芽抽生至10～15厘米長時，從接口處剪除砧木。在除萌剪砧過程中，應(yīng)及時將抽生的幼苗扶直。
(3)摘心整形：摘心可促生分枝。當(dāng)苗生長到40～50厘米時，即應(yīng)摘心。摘心時間在7月上、中旬。對摘心后抽生的分枝，應(yīng)在主干的不同方向留3～4個分布均勻的分枝，并將多余的枝除去。
(4)肥水管理：從春芽萌發(fā)前至8月下旬，每月施一次腐熟人畜糞水，最后一次施肥不應(yīng)遲于8月下旬，以免抽發(fā)晚秋梢。在干旱時應(yīng)及時灌水，在雨季應(yīng)注意排水。