說(shuō)到喝茶，大家都只會(huì)覺(jué)得泡茶不容易。但其實(shí)，喝茶同樣不容易，你喝茶時(shí)不做這個(gè)動(dòng)作，就會(huì)嘗不出茶的好滋味！
喝茶需啜吸，方有真滋味
不賣(mài)關(guān)子，這個(gè)喝茶時(shí)需要做的品茶動(dòng)作就是啜吸茶湯。啜吸茶湯指的是在喝茶時(shí)做出一個(gè)吸氣的動(dòng)作，小口地將茶吸入口腔內(nèi)，而且這個(gè)動(dòng)作的幅度不能太小，通常需要發(fā)出聲音。茶友啜吸茶湯時(shí)，茶湯會(huì)快速入口，在口腔內(nèi)搖晃，與味蕾進(jìn)行充分接觸，讓茶友們細(xì)致地品嘗到茶葉每一種好滋味。只有這樣喝茶，才能品嘗到茶葉里的好滋味。
很多人在喝茶時(shí)都會(huì)抱有這樣一種想法，覺(jué)得茶葉味道就在這了，不會(huì)變，隨便喝都沒(méi)差。但其實(shí)這種說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。喝茶時(shí)囫圇吞咽，雖然這樣豪飲可快速解渴，但怎能?chē)L到茶的好滋味呢？同理，喝茶時(shí)把茶湯抿在嘴里，不僅容易燙嘴，而且茶水大多流連在舌尖上，嘗到的滋味亦大打折扣。要知道啜吸茶湯這個(gè)動(dòng)作的沖擊力比較強(qiáng)，可以更好地激發(fā)出茶湯里的味道，使其香氣四溢，更加香醇。所以大家喝茶時(shí)最好小口啜吸茶湯，先別急著吞咽，稍微延長(zhǎng)茶在唇齒間停留的時(shí)間，細(xì)細(xì)品茶才能感受茶葉的苦、甘、醇等多種滋味。
啜茶出聲音，為的是好茶
雖說(shuō)喝茶時(shí)啜吸茶湯這個(gè)動(dòng)作，可以讓人嘗到茶里的好滋味，但是，啜吸茶湯時(shí)很容易會(huì)發(fā)出聲音，這點(diǎn)會(huì)不會(huì)太失禮呢？畢竟古人常說(shuō)“食不言，寢不語(yǔ)”，我們平時(shí)吃飯吧唧嘴都會(huì)被人嫌棄，喝茶時(shí)發(fā)出聲音會(huì)不會(huì)不太好呢？
一個(gè)人喝茶自然無(wú)所謂，但是在和別人喝茶時(shí)，這又該怎么辦呢？要為了禮儀而舍棄茶的好滋味嗎？喝茶時(shí)啜吸茶湯這個(gè)動(dòng)作是有意義的，是為了讓茶更好喝，嘗到其中的好滋味。因此，大家在喝茶前最好向一起品茶的友人解釋清楚，并且啜茶時(shí)盡量控制好音量，減小對(duì)別人的影響。
總結(jié)
喝茶既有豪飲，也有細(xì)品，各有各喝法。豪飲夠爽快，但細(xì)品卻能讓人享受到茶的好滋味。為了不浪費(fèi)你的好茶葉，不建議大家喝茶時(shí)囫圇吞咽，最好先啜吸茶湯，然后在感受完香氣和滋味后再將其咽下。