食品中重金屬污染多數(shù)來源與食品原材料的污染，由于地理環(huán)境的影響，或是為了提高經(jīng)濟(jì)效益使用各種富含重金屬的農(nóng)藥、獸藥，導(dǎo)致食品原材料的生長過程中重金屬不斷的增加，從而超出的*。
自然環(huán)境不斷遭到破壞導(dǎo)致水污染、空氣污染 、土壤污染日益嚴(yán)重 ，進(jìn)而引起食品安全問題頻發(fā) ，“砷毒 ”、“鎘 米 ”等重金屬污染事件成為//受/關(guān)/注/的公共衛(wèi)生事件的代表。
2019四月份，云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米，其中，重金屬超標(biāo)案（主要是鎘超標(biāo)）13起，沒收大米77350公斤，查處時間為2019年4月至2019年7月，涉及生產(chǎn)企業(yè)7家。
為什么食品重金屬超標(biāo)這么厲害？
食品中重金屬污染問題已經(jīng)嚴(yán)重影響到我國的食品安全，如何預(yù)防這一問題就需要使用食品重金屬檢測儀，yt-xsz食品重金屬檢測儀可以檢測果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁。