泡茶是一種技術(shù),更是一門藝術(shù),首先技術(shù)要好,才有可能成為藝術(shù)。
雖然泡茶講究方法,但的確也跟烹飪一樣,各家有各家的門道,沒有孰好孰壞,只要泡得好喝,喝得舒心,適合自己就好。
今天的“茶友薈”就來分享一下茶友們關(guān)于泡茶的心得體會。
majorvon:
一杯一片就夠了。
一杯水,一片茶葉,也不是不能理解。泡如此之淡的茶,并不是不會泡茶,反而是一種豁然的心境。拿一杯茶,坐在窗前,遙望遠(yuǎn)方,品一口茶,覺得這景、這茶、這心情都恰到好處,入口的茶已無需在意濃淡。
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瀹茶如烹小鮮,孰能生巧。
小廚靠廚藝,大廚憑廚心;技者學(xué)手藝,大師求匠心!
心存愛茶意,茶香信手來。
飲茶自會識茶,識茶進(jìn)而親茶,親茶自然愛茶,愛茶者方能品出茶中百味。
飲茶、識茶、親茶、愛茶、品茶中百味。這位朋友一定是個很愛茶的人,杯小茶覺得,只有真的愛茶,才會用心學(xué)茶,努力把這杯茶泡出最好的滋味。這杯美味的茶,是你泡茶的收獲,也是你人生的收獲。
中華美麗:
鐵觀音茶葉的小包裝必須配上合適的蓋碗,一定要用剛燒開的純凈水或井水沖泡。鐵觀音茶葉或者綠茶要放在冰箱冰柜里冷凍。
茶,永遠(yuǎn)都不怕太講究。好茶、好器、好水,方可和而為一。只有愛茶懂茶的人才會這么講究,如此用心待茶,茶亦不會待你太差。
隨緣至善(liming):
喝一杯自己喜歡的茶,茶量,水溫,時間長短,自己感到舒服滿意就好,不必千篇一律,時間長了就可以找到自己的喝茶方式了。
好茶適口為珍,泡茶也是如此。每個人都有自己喜愛的口味,泡茶泡久了,慢慢能找到自己的獨(dú)門技巧,泡出自己喜歡的味道,就是最好的。
風(fēng)青兒:
好,謹(jǐn)慎的煮水,細(xì)致的泡茶,慢慢的品,愜意。
“謹(jǐn)慎、細(xì)致、慢慢”,這三個詞充分體現(xiàn)了這位茶友對茶的敬重與珍視。用誠心、細(xì)心、耐心泡出來的茶,一定很好喝,為你點(diǎn)贊!
杯小茶說:
茶,泡著泡著就會動了感情。心情煩躁的時候,擺弄擺弄茶具,泡一杯香茶,心可以慢慢靜下來;心情好的時候,喝上一杯茶,心情更好了。這怎讓人不愛茶呢?