茶作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分,竟然也被污染了,讓人的心情莫名暗淡起來。
說起口水茶,乍聽給人一種惡心的感覺其定義大致是:別人喝過的茶葉,已經(jīng)泡過一次的茶葉,二次回收,加入香精和化學(xué)染料,再壓縮成餅、磚、沱等形狀,加上包裝,拿到市場(chǎng)上銷售,這樣的茶俗稱“口水茶”。
茶畢竟是入口的東西,各種保持衛(wèi)生還來不及,結(jié)果來了這么一出;而且加入香精、染料之后是否引入有害物質(zhì)更不得而知。
在這里簡(jiǎn)單介紹一下如何鑒別口水茶:鑒別口水茶很簡(jiǎn)單,首先看外形,茶體表面松散,無光澤;其次氣味,聞之無茶的自然清香;第三沖泡起來要么顏色很淡,要么十幾泡之后顏色依然很重;第四觀茶湯,好茶會(huì)有層茶油漂浮于杯中,而口水茶仔細(xì)看會(huì)有些許漂浮物。
通過以上四點(diǎn)基本可以區(qū)分是否口水茶,當(dāng)然也許會(huì)有做的更精細(xì)一些的難以區(qū)分,不過仔細(xì)觀察總會(huì)發(fā)現(xiàn)差異的??谒璨荒茱嬘檬俏阌怪靡傻模皇撬胁荒芎鹊亩际强谒?。不能喝的有很多因素:譬如發(fā)霉變質(zhì)的霉變茶,譬如存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)牟璧鹊?。也提醒各位茶友注意?br>前面說過了口水茶,其實(shí)茶葉還有一個(gè)與口水茶有一個(gè)相類似的稱呼:口糧茶。希望新入坑的茶友注意區(qū)分。
口糧者,日常食用之糧也??诩Z茶的說法一般常見于老茶友口中,指代的是品質(zhì)較好,口味濃淡滿足需要,性價(jià)比高的適合作為日常消耗必需品的茶葉,一般這種茶葉做到了品質(zhì)和價(jià)格的平衡,低劣的茶葉就算再便宜不喜歡,一兩千金的茶王很明顯也不是一般人能消費(fèi)的起的也做不了口糧茶。口糧茶的稱謂夾雜有很多意味在其中,其中有夸贊和對(duì)品質(zhì)的認(rèn)可,也有性價(jià)比的權(quán)衡。都表示著對(duì)此款茶的認(rèn)可。
當(dāng)年小編就是從朋友那獲取的口糧茶開始入坑的,蟲子對(duì)口糧茶的理解就是:既可以滿足日常飲用的需要,又滿足了面子的需要啊。也建議初入坑的茶友,可以通過與朋友討論口糧茶來了解學(xué)習(xí),會(huì)有意想不到的收獲哦。