肥土是栽種盆花的一種常用培養(yǎng)土。它是用枯枝、落葉、青草、果皮、糞便、毛骨、內(nèi)臟等為原料，加上換盆舊土、爐灰、園土共同堆積，往上面澆灌人畜糞便，最后再在四周和上面覆蓋園土。經(jīng)過半年以上貯放讓其發(fā)酵腐爛，然后打碎過篩，即為堆肥土。
在制作堆肥土?xí)r應(yīng)注意不要使堆積的土內(nèi)過濕，以便讓好氣細菌有足夠的空氣進行有機物分解，生成氮化物和硫化物。如果過濕則嫌氣細菌會將有機物腐化成氨氣和硫化氫等散失在空氣中，而減低肥效。
堆肥土與沙土各一半混合使用，既肥沃又利于排水。如用堆肥土與泥炭土混合種蘭花、山茶花、杜鵑、君子蘭、米蘭等各類花木，效果也很好。