井式回火爐的燃料在定容或定壓下燃燒時(shí)，其產(chǎn)生的熱量常分為兩個(gè)部分：一部分傳給周?chē)h(huán)境，一部分使井式回火爐內(nèi)燃燒產(chǎn)物加熱，溫度升高。傳給外界的熱量越少，燃燒產(chǎn)物的溫度越高。當(dāng)傳給外界的熱量為零，即實(shí)現(xiàn)絕熱的*燃燒時(shí)。井式爐燃燒產(chǎn)物的溫度達(dá)到zui大值。這時(shí)燃燒產(chǎn)物所達(dá)到的溫度稱(chēng)為絕熱論燃燒溫度或理論燃燒溫度。在許多化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的工程應(yīng)用中，例如井式爐裝置的計(jì)算中，常需預(yù)先算出燃燒產(chǎn)物所能達(dá)到的zui高溫度，也就是理論燃燒溫度。