碟式離心機(jī)是是沉降式離心機(jī)中的一種，是離心機(jī)分離機(jī)設(shè)備中比較精密的一個(gè)分支，它采用離心分離原理沉降式分離設(shè)計(jì)分離性能優(yōu)越適用于工業(yè)生產(chǎn)流體分離中分離比較難分離的物料，又因?yàn)槠溆行У淖詣?dòng)排渣能力適用于連續(xù)操作經(jīng)常被組成自動(dòng)化生產(chǎn)被廣泛采用，此外，碟式離心機(jī)不僅能夠自動(dòng)化控制連續(xù)運(yùn)行，還能自動(dòng)排渣哦。
碟式離心機(jī)主要就是依靠加大轉(zhuǎn)鼓直徑來擴(kuò)大轉(zhuǎn)鼓圓周上的工作面；分離機(jī)除了轉(zhuǎn)鼓圓周壁外，還有附加工作面，如碟式分離機(jī)就有碟片和室式分離機(jī)的內(nèi)筒，顯著增大了離心沉降的工作面。
碟式離心機(jī)增大工作面積的常用方法
此外，懸浮液中所含的固體顆粒越細(xì)則分離越困難，濾液或分離液中帶走的細(xì)顆粒則會(huì)更加多，在這種情況下，碟式分離機(jī)需要有較高的分離因數(shù)才能有效地分離；懸浮液中的液體粘度越大時(shí)，分離速度越慢；懸浮液或乳濁液各自的組成成分的密度相差大，對(duì)離心沉降有利，而懸浮液離心過濾時(shí)則不要求各組分之間有密度差。
選擇碟式分離機(jī)須根據(jù)懸浮液（或乳濁液）中含有的固體顆粒的大小和濃度、固體與液體（或兩種液體）的密度差、液體粘度、濾渣（或沉渣）的特性，以及對(duì)物料的分離的要求等進(jìn)行綜合分析，滿足對(duì)濾渣（沉渣）含濕量和濾液（分離液）澄清度的要求，初步的選擇采用哪一種類的碟式分離機(jī)。然后按處理量和對(duì)操作需要自動(dòng)化程度的要求，來確定離心機(jī)的類型和規(guī)格，然后經(jīng)過實(shí)際的試驗(yàn)來驗(yàn)證。
碟式離心機(jī)的應(yīng)用范圍
常見的比較難分離的流體物料，比如黏性液體與細(xì)小固體顆粒組成的懸浮液膠質(zhì)流體或比重差很小的乳濁液等，因?yàn)榱黧w中組分比重差很小或者有著黏性之類的物理特性分離難度很大，這就到了碟式離心機(jī)大顯身手的時(shí)候了，富一陽光就碟式離心機(jī)的性能特點(diǎn)與你簡述碟式離心機(jī)的常見應(yīng)用。
碟式離心機(jī)在實(shí)驗(yàn)室、以及動(dòng)植物蛋白分離、油脂提純的提取及精煉、生化制藥提取等操作中有著廣泛的應(yīng)用，碟式離心機(jī)分離機(jī)應(yīng)用常見的行業(yè)就有：
1、石化油脂分離行業(yè)：碟式離心機(jī)常用于船舶輪機(jī)、柴油機(jī)、電站等石化燃油和潤滑油的分離凈化；
2、乳制品分離提純行業(yè)：碟式離心機(jī)常用于鮮牛乳的澄清和凈化、脫脂、制酪；
3、植物油行業(yè)提純凈化：碟式離心機(jī)常用于植物油毛油的凈化和澄清，植物油精煉中的脫膠、脫皂、脫水和脫蠟等提純凈化操作；
4、飲料行業(yè)：啤酒、飲料、果汁等飲料半成品的澄清，植物蛋白的提取、處理生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水污水等；
5、淀粉加工行業(yè)：淀粉漿的濃縮和分級(jí)；
6、制藥行業(yè)：碟式離心機(jī)常用于生物制藥中抗生素類、生化制藥類藥劑萃取中的提純濃縮，中藥藥劑的澄清萃取提純等；
7、化工原料制造行業(yè)：碟式離心機(jī)常用于化工原料的凈化或澄清；
8、羊毛脂行業(yè)：從洗毛污水中提取和凈化羊毛脂；
9、膠乳生產(chǎn)行業(yè)：凈化和濃縮天然橡膠乳膠漿；
10、生物發(fā)酵行業(yè)：碟式離心機(jī)常用于生物工程發(fā)酵液的澄清，發(fā)酵液的濃縮、提存、液-固、液-液-固等的分離。