猴魁茶產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)(原太平縣)新明鄉(xiāng)猴坑一帶高山,是清末創(chuàng)造的一種歷史名茶。主產(chǎn)區(qū)屬黃山支脈,由鳳凰尖,獅形尖,雞公尖三峰構(gòu)成的一個鼎形高山地帶。茶區(qū)茶園生態(tài)環(huán)境得天獨厚,茶葉品質(zhì)奇特,風味叫絕。有學者用“猴韻”一詞表達或贊美太平猴魁茶的品質(zhì)特點。什么是韻,茶有茶韻嗎?太平猴魁茶的“猴韻”內(nèi)涵是什么?有物質(zhì)基礎(chǔ)嗎?淺談如下:完成機構(gòu):[1]天福茶學院,漳州363202 [2]安徽省黃山區(qū)政協(xié)