大渡崗ctc紅碎茶[dadugang ctc broken black tea] 亦稱“ctc紅碎茶“，簡稱“ctc茶“。產(chǎn)于云南西雙版納大渡崗茶場的紅碎茶。采摘云南大葉種一芽二三葉初展和同等嫩度的單片葉及對(duì)夾葉，經(jīng)萎凋、洛托凡加 ctc三連揉切、連續(xù)自動(dòng)發(fā)酵、流化床烘干、審評(píng)鑒定、篩分、拼配勻堆、復(fù)火、撩頭、割腳而成。分碎二、碎五、末茶三個(gè)茶號(hào)，適宜做袋泡茶。顆粒重實(shí)、勻齊，色澤勻潤、凈度好。香氣甜純，湯色紅艷、滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。主銷英、美、新西蘭等國。