目的：觀察富硒茶對脂質(zhì)水平異常的動物個體血脂及脂蛋白代謝的影響。方法：將高膽固醇飲食小鼠分為兩組，分別飲用富硒茶和常規(guī)飲水，１４周后測定血漿ｔｃ、ｔｇ、ｌｄｌ－ｃ及ｈｄｌ－ｃ水平。結(jié)果：經(jīng)１４周喂養(yǎng)后，高脂膳食＋富硒茶組小鼠血漿ｔｇ、ｔｃ及ｌｄｌ－ｃ水平均明顯低于高經(jīng)膳食組（ｐ〈０．０５），而ｈｄｌ－ｃ明顯高于高脂膳食組（ｐ〈０．０５）。：表明長期飲用富硒茶能明顯改善高膽固醇飲食小鼠血脂及脂蛋白代完成機(jī)構(gòu)：湖北民族學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)系,恩施