談及龍井,恐怕沒有人會感到陌生。西湖山區(qū)的龍井茶,歷史上有“獅”、“龍”、“云”、“虎”四個品類。獅為獅峰;龍為龍井;云為云棲;虎為虎跑;后來根據(jù)生產(chǎn)的發(fā)展和品質(zhì)風(fēng)格的實際差異,調(diào)整為“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。據(jù)國家質(zhì)檢總局2001年第28號公告:根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,龍井茶是繼貴州茅臺酒、紹興黃酒和云南宣威火腿之后,我國第四個、也是我國茶類第一個獲得原產(chǎn)地域保護(hù)的特色產(chǎn)品,受到國家特殊政策的保護(hù)。完成機(jī)構(gòu):《新商務(wù)》記者